阿爾伯特(Abbuoto)又名阿布托、榭庫博,英文別名Cecubo,是一種原產(chǎn)于意大利的紅葡萄品種,它被認(rèn)為與Piedirosso及Casavecchia兩種葡萄有親緣關(guān)系,但目前的科學(xué)檢測尚未得到證實(shí)。目前它主要種植在意大利拉齊奧(Latium)中部地區(qū),截至2000年有717公頃種植面積。
葡萄品種特征
Abbuoto果粒大,果皮厚,成熟晚,在10月中上旬收獲,產(chǎn)量不穩(wěn)定。它所釀造的葡萄酒色澤深,香氣豐富,單寧扎實(shí),口感濃郁,結(jié)構(gòu)良好,酒精度高,具有黑色水果梅子干及香草、可可、甘草、煙草、無花果的香氣,具有良好的陳年能力。Abbuoto是一些Lazio的DOC等級(jí)的法定葡萄品種,它有時(shí)也被用于拉齊奧葡萄酒的混釀(與Piedirosso和Primitivo混釀),為葡萄酒增添風(fēng)味和顏色。