(新聞來源:酒飲商務(wù) / Yhj9.com)
全世界最大的有機和生物動力酒莊,位于智利中央山谷(Central Valley)的知名酒莊——埃米利亞納酒莊(Vi?a Emiliana)透露它已經(jīng)達(dá)到了一個重要的里程碑,即2021年的銷量首次突破了100萬箱。
埃米利亞納酒莊(Vi?a Emiliana)表示,該酒莊于2001年首次收獲有機作物(有機釀酒葡萄),這意味著2021年達(dá)到100萬箱的里程碑意義更大,因為這是酒莊20年的歷史見證。
埃米利亞納酒莊首席執(zhí)行官克里斯蒂安·羅德里格斯(Cristián Rodríguez)談到了酒莊的歷史:
“埃米利亞納(Emiliana)于1998 年作為一個有機項目誕生,當(dāng)時它將其葡萄園從傳統(tǒng)的葡萄栽培(化學(xué))轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C和生物動力。在這樣做的過程中,它放棄了使用農(nóng)用化學(xué)品,例如化肥、殺蟲劑和除草劑,而當(dāng)時這個有機化問題還沒有像現(xiàn)在這樣成為公眾討論的一部分”。
在年銷量首次達(dá)到100萬箱時,他補充說:“這意味著夢想現(xiàn)在已經(jīng)成為現(xiàn)實。這個項目于20年前在一個很少有人涉足的行業(yè)中開始了有機之路,目前不僅以40 美元(平均價格)銷售了100萬個箱(9升),而且在整體排名中被定位為智利10大酒莊之一”。
埃米利亞納(Emiliana)的下一個優(yōu)先計劃是繼續(xù)投資新的和現(xiàn)有的葡萄園,為氣候變化的影響做好準(zhǔn)備工作,以及發(fā)展酒莊高端品牌。