(新聞來(lái)源:酒飲商務(wù) / Yhj9.com)
博若萊葡萄種植者對(duì)2022年份的葡萄酒收成潛力和質(zhì)量充滿信心,盡管整個(gè)6月的極端天氣模式對(duì)法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)造成了嚴(yán)重破壞。博若萊葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)(Inter Beaujolais)主席丹尼爾·布利亞特(Daniel Bulliat)證實(shí):“目前葡萄的收成潛力和健康狀況令人鼓舞。6月份的降雨幫助緩解了年初以來(lái)的缺水問(wèn)題,而目前的綠葉正在增強(qiáng)我們可愛(ài)的景觀。”
2022年4月在博若萊是一個(gè)陽(yáng)光明媚、干燥但相當(dāng)涼爽的月份,日照時(shí)間超過(guò)23%。整個(gè)月,有30%的降雨不足記錄。博若萊地區(qū)報(bào)告的葡萄藤發(fā)芽時(shí)間相當(dāng)晚,發(fā)生在4 月12日,比1992年以來(lái)的平均時(shí)間晚了5天。
然而,5月的氣溫打破了紀(jì)錄。以持續(xù)高溫為標(biāo)志,博若萊葡萄酒產(chǎn)區(qū)(Beaujolais)迎來(lái)了自1959年以來(lái)最熱的5月,比正常溫度高3°C。因此,據(jù)博若萊葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)稱,在如此有利的條件下,葡萄藤開(kāi)花開(kāi)始得非??臁?
但葡萄生長(zhǎng)過(guò)程在6月份受到阻礙,包括高溫在內(nèi)的極端天氣模式被持續(xù)的風(fēng)暴打破。今年6月,連續(xù)10天的冰雹襲擊了法國(guó)的葡萄酒產(chǎn)區(qū),破壞了3萬(wàn)公頃的葡萄園。這場(chǎng)風(fēng)暴從6月21日起襲擊了博若萊四次。吉倫特省農(nóng)業(yè)委員會(huì)(Lot Chamber of Agriculture)預(yù)計(jì),在兩個(gè)地區(qū)周?chē)?0公里半徑范圍內(nèi),損失將達(dá)到30-80%。
博若萊葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)主席在談到突然的天氣變化時(shí)說(shuō):“盡管6月是一個(gè)充滿壓力的月份,暴風(fēng)雨頻繁,一些地區(qū)受到冰雹襲擊,但葡萄園的健康狀況仍然很好。預(yù)計(jì)7月的前兩周天氣將會(huì)溫和,干燥的天氣將會(huì)回歸?!?
至于整個(gè)勃艮第葡萄酒產(chǎn)區(qū),根據(jù)勃艮第獨(dú)立酒評(píng)人比爾·納森(Bill Nanson)的勃艮第報(bào)告,2022年收成與2011年、2007年和2018年處于相同的增長(zhǎng)階段——比去年提前2.5周,比2020年僅落后幾天。
他在巴士底日的更新中寫(xiě)道:“目前的干燥天氣正在控制所有常見(jiàn)的葡萄疾病,盡管今年有冰雹和霜凍(等等),但平均產(chǎn)量看起來(lái)相當(dāng)高……”