翠嶺酒莊（Veramonte）位于智利卡薩布蘭卡谷產(chǎn)區(qū)（Casablanca Valley），在此產(chǎn)區(qū)最好的區(qū)域擁有420公頃的葡萄園地，智利著名酒莊之一，致力于生產(chǎn)出能展現(xiàn)智利獨(dú)特風(fēng)土特征的高品質(zhì)葡萄酒。

酒莊歷史

翠嶺酒莊（Veramonte）由由奧古斯汀?烏內(nèi)斯先生（Agustin Huneeus）創(chuàng)建于1990年。

1960年，奧古斯汀?烏內(nèi)斯（Agustin Huneeus）成為了智利著名的干露酒莊（Vina Concha y Toro）的首席執(zhí)行宮，那時(shí)候干露酒莊還是一個(gè)小酒莊，在奧古斯汀的領(lǐng)導(dǎo)下，多年后干露酒莊成為了智利最大的酒莊。

1971年，由于智利政治環(huán)境的原因，奧古斯汀被迫離開智利，擔(dān)任了施格蘭公司全球事業(yè)部的高管（Seagram’s worldwide operations），管理許多國家的酒莊包括美國。1989年，他和他的妻子在美國納帕山谷建立了昆塔沙酒莊（Quintessa Estate）。在1990年，奧古斯汀回到了智利，他意識到卡薩布蘭卡山谷能夠生產(chǎn)世界級優(yōu)質(zhì)葡萄酒的潛力，在卡薩布蘭卡山谷買了第一塊葡萄園，盡管還不到100英畝，但是他用畢生所學(xué)傾力打造最能詮釋卡薩布蘭卡山谷風(fēng)土條件的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

酒莊葡萄園

翠嶺酒莊（Veramonte）有2個(gè)主要的葡萄園。其中卡薩布蘭卡山谷（Casablanca Valley）葡萄園位于圣地亞哥（Santiago）西北部，高聳的安第斯山脈和崎嶇的太平洋海岸之間。此處葡萄園擁有獨(dú)一無二的多樣化氣候和土壤類型。山谷的最低區(qū)域空氣清新，是出產(chǎn)白葡萄酒的理想之地；高區(qū)域的高氣溫則利于釀造像梅洛和黑皮諾等紅葡萄酒。該酒莊在此葡萄園最好的區(qū)域擁有420公頃的葡萄園地，種植有長相思（Sauvignon Blanc）、霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和梅洛（Merlot）葡萄。

另一處空加瓜谷（Colchagua Valley）的葡萄園位于Marchigue，約有80公頃，葡萄園內(nèi)種植有佳美娜（Carmenere）、西拉（Syrah）、味而多（Petit Verdot）、品麗珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄。

酒莊葡萄酒

翠嶺酒莊（Veramonte）擁有引人注目的現(xiàn)代化釀酒設(shè)備，由智利著名建筑師Jorge Swinburn設(shè)計(jì)而成。該酒莊引進(jìn)了最新的技術(shù)，使用以重力為基礎(chǔ)的發(fā)酵罐，超現(xiàn)代化的不銹鋼容器罐和高效的裝瓶流水線。對于創(chuàng)造小批量的葡萄酒產(chǎn)量，這些設(shè)備能夠保證獨(dú)立的葡萄園在葡萄酒調(diào)配之前進(jìn)行獨(dú)立地發(fā)酵與陳釀，這可以釀造出具有不同葡萄園地域風(fēng)味的葡萄酒。

酒莊出產(chǎn)種類多樣的葡萄酒，有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，如長相思、霞多麗等干白葡萄酒，赤霞珠、黑皮諾、佳美娜等干紅葡萄酒以及采用西拉葡萄釀成的桃紅葡萄酒等。