卡哲仕酒莊（Domaine Cazes）位于法國(guó)朗格多克-魯西榮（Languedoc-Roussillon）葡萄酒產(chǎn)區(qū)的中心地帶，坐落在比利牛斯山脈和地中海之間，該酒莊是魯西榮地區(qū)釀造高品質(zhì)葡萄酒的先鋒，一直引領(lǐng)著當(dāng)?shù)氐钠咸逊N植和釀酒事業(yè)的發(fā)展。

酒莊歷史

卡哲仕酒莊的歷史最早可以追溯至1895年，創(chuàng)建人是米歇爾·卡哲仕（Michel Cazes）。像當(dāng)時(shí)的其他葡萄種植者一樣，他把收獲的葡萄賣給其他的釀酒商人。

1927年，米歇爾的兒子艾米（Aime）成功說(shuō)服父親購(gòu)買了附近的喬弗里酒莊。這次購(gòu)買對(duì)于酒莊的發(fā)展具有重要意義，使酒莊獲得了8公頃的葡萄園，隨后的幾年，酒莊陸續(xù)收購(gòu)了附近其它的一些葡萄園，到1950年，酒莊的葡萄園面積擴(kuò)大到了40公頃。

1971年，艾米的弟弟伯納德（Bernard）從波爾多大學(xué)釀酒學(xué)專業(yè)畢業(yè)后加入了酒莊的經(jīng)營(yíng)。大學(xué)的學(xué)習(xí)使他掌握了專業(yè)的知識(shí)和技能，更進(jìn)一步促進(jìn)了酒莊的發(fā)展。如今負(fù)責(zé)酒莊釀酒事務(wù)的是伯納德的兒子艾曼紐·卡哲仕（Emmanuel Cazes）。

葡萄園狀況

卡哲仕酒莊的220公頃葡萄園每年可以釀造13款不同的葡萄酒。葡萄園所處地區(qū)的獨(dú)特土壤是酒莊釀造高品質(zhì)葡萄酒的保證，這里的土壤主要是石灰石和粘土，還有一些片巖和硅質(zhì)鵝卵石。葡萄園中種植的葡萄品種主要有亞歷山大麝香葡萄（Muscat Alexandrie）、小粒麝香（Muscat petit grain）、馬家婆（Macabeu）、維蒙蒂諾（Vermentino）、白歌海娜（Grenache blanc）、西拉（Syrah）、黑歌海娜（Grenache noir）、慕合懷特（Mourvedre）、梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet sauvignon）、品麗珠（Cabernte Franc）、丹娜（Tannat）、維歐尼（Viognier）和佳麗釀（Carignan）。   

酒莊酒款

卡哲仕酒莊的年銷售額達(dá)450萬(wàn)歐元，年產(chǎn)120萬(wàn)瓶葡萄酒。自酒莊成立以來(lái)，一直致力于釀造能夠充分展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土和葡萄品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，卡哲仕酒莊目前已發(fā)布的酒款有Le Canon du Marechal Syrah - Merlot Rouge、Le Canon du Marechal Muscat - Viognier Blanc、Rivesaltes Ambre、Cotes du Roussillon Villages Alter de Cazes Rouge和Latour de France Chateau de Triniac等，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。