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白葡萄品種

霞多麗


白葡萄品種,即釀造白葡萄酒的葡萄品種,主要有:霞多麗,長(zhǎng)相思,雷司令,賽美容,瓊瑤漿,白玉霓,白詩(shī)南,貴人香,龍眼等等。


其中我國(guó)主栽品種是:貴人香、龍眼,尤其龍眼是我國(guó)古老的栽培品種現(xiàn)在從黃土高原到山東均有廣泛栽培,其中河北懷涿盆地栽培面積最大。


白葡萄品種:維蒂奇諾葡萄品種(Verdicchio)  日期:2016-09-05

維蒂奇諾(Verdicchio)是意大利中部的一種經(jīng)典白葡萄酒,也是原產(chǎn)于意大利的一種白葡萄品種,它也常被稱為白維蒂奇諾(Verdicchio Bianco),意大利馬凱(Marche)地區(qū)最重要的品種,2010年,它的種植面積為3532公頃。 自14世紀(jì)甚至更早,維蒂奇諾(Verdicchio)就在意大利馬凱(Marche)產(chǎn)區(qū)種植,...

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白葡萄品種:格萊切多葡萄品種(Grechetto)  日期:2016-08-31

格萊切多(Grechetto)又名Greghetto,是一種原產(chǎn)于希臘目前廣泛種植于意大利中部的白葡萄品種,該品種與翁布里亞(Umbria)產(chǎn)區(qū)聯(lián)系最密切,它是奧爾維耶托法定產(chǎn)區(qū)(Orvieto DOC)的釀造品種,該品種有時(shí)也被稱為“Greco Spoletino”或“Greco Bianco di Perugia”。盡管據(jù)推斷,格萊切多可能與白格雷克(Greco Bia...

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白葡萄品種:瑪娃葡萄品種(Malvar)  日期:2016-08-30

瑪娃(Malvar)又名馬爾瓦爾、Malvar Colchicina,原產(chǎn)于西班牙的一種白葡萄品種,常種植在西班牙拉曼恰大區(qū)和馬德里(Madrid)周圍,該葡萄品種起源于馬德里地區(qū),雖然被認(rèn)為是一個(gè)地區(qū)葡萄,但在西班牙并沒(méi)有被廣泛種植,所以鮮為人知。 瑪娃(Malvar)主要種植在海拔600米左右的地區(qū),種植...

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白葡萄品種:蒙托尼克葡萄品種(Montonico)  日期:2016-08-25

蒙托尼克(Montonico)又譯為曼托尼可,原產(chǎn)于意大利的一種白葡萄品種,它是一個(gè)古老的葡萄品種,最早對(duì)它有文獻(xiàn)記錄是在1601年。據(jù)說(shuō)它起源于希臘,是希臘的移民把它帶到了意大利的南部。它在意大利南部卡拉布里亞(Calabria)地區(qū)的種植歷史悠久,但20世紀(jì)它的種植面積逐步減少。 葡萄...

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白葡萄品種:莫札克葡萄品種(Mauzac)  日期:2016-08-23

莫札克(Mauzac)是原產(chǎn)于法國(guó)的一種白葡萄品種,在法國(guó)西南產(chǎn)區(qū),尤其是在加亞克(Gaillac)和利穆(Limoux),該品種仍占有尤為重要的地位。莫札克香氣濃郁并且晚熟,主要用于釀造各種起泡酒,到2011年,它在法國(guó)的種植面積有1842公頃。 葡萄品種特征 莫札克(Mauzac)萌芽早,?...

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白葡萄品種:阿比洛葡萄品種(Albillo)  日期:2016-08-22

阿比洛(Albillo)是原產(chǎn)于西班牙的白葡萄品種,最初種植于西班牙Ribera del Duero產(chǎn)區(qū),它在15世紀(jì)由Gabriel Alonso de Herrera編寫(xiě)的《農(nóng)業(yè)概要》中首次提到了Albillo。目前它主要種植在西班牙斗羅河(Ribera del Duero)、馬德里(Madrid)、阿維拉(Avila)、 加利西亞 (Galicia)、Asturia、Castille-Leon的Toro、Castilla La M...

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白葡萄品種:菲亞諾葡萄品種(Fiano)  日期:2016-08-10

菲亞諾(Fiano),原產(chǎn)于意大利南部坎帕尼亞區(qū)和西西里島的一種白葡萄品種,在南澳大利亞的邁拉侖維爾(McLaren Vale)產(chǎn)區(qū)也有種植,它的一個(gè)別名叫“Apiana”,菲亞諾是釀制意大利南部卡帕尼亞(Campania)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的阿韋利諾菲亞諾(Fiano di Avellino)DOCG葡萄酒的經(jīng)典葡萄品種。 菲亞諾葡萄可?...

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白葡萄品種:厄柏路絲葡萄品種(Erbaluce)  日期:2016-08-05

厄柏路絲(Erbaluce)是意大利皮埃蒙特(Piemonte)西北部卡納韋塞地區(qū)(Canavese)的原生白葡萄品種,葡萄名字源自拉丁語(yǔ)的 Alba lux,意為黎明之光,貼切的形容了當(dāng)葡萄成熟時(shí)顏色如同晨光一般的透亮,這是一種古老的皮埃蒙特當(dāng)?shù)仄贩N,最早的記錄可追溯為1606年。 厄柏路絲(Erbaluce)葡萄?...

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白葡萄品種:白莫斯卡托葡萄品種(Moscato Bianco)  日期:2016-08-01

白莫斯卡托(Moscato Bianco)又被稱為“Moscato di Canelli”,屬最優(yōu)質(zhì)的麝香葡萄——小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)。意大利常見(jiàn)的白葡萄品種,17個(gè)DOC產(chǎn)區(qū)內(nèi)的法定葡萄品種。2000年,白莫斯卡托在意大利的種植面積為13,000公頃,成為該國(guó)種植面積第四大的白葡萄品種。 意大利幾乎所有的?...

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白葡萄品種:維蒂索葡萄品種(Verdiso)  日期:2016-07-26

維蒂索(Verdiso)又譯為維爾蒂索,是意大利東北部威尼托大區(qū)特雷維索(Treviso)產(chǎn)區(qū)內(nèi)特有的白葡萄品種,在意大利之外基本上看不到它的蹤影。2010年,它的種植面積為68公頃,主要種植于意大利特雷維索省的東北部。 維蒂索(Verdiso)是一款喜歡陽(yáng)光和干燥環(huán)境的高產(chǎn)葡萄。在理想的條件?...

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