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白葡萄品種

霞多麗


白葡萄品種,即釀造白葡萄酒的葡萄品種,主要有:霞多麗,長相思,雷司令,賽美容,瓊瑤漿,白玉霓,白詩南,貴人香,龍眼等等。


其中我國主栽品種是:貴人香、龍眼,尤其龍眼是我國古老的栽培品種現(xiàn)在從黃土高原到山東均有廣泛栽培,其中河北懷涿盆地栽培面積最大。


白葡萄品種:阿比洛葡萄品種(Albillo)  日期:2016-08-22

阿比洛(Albillo)是原產(chǎn)于西班牙的白葡萄品種,最初種植于西班牙Ribera del Duero產(chǎn)區(qū),它在15世紀由Gabriel Alonso de Herrera編寫的《農(nóng)業(yè)概要》中首次提到了Albillo。目前它主要種植在西班牙斗羅河(Ribera del Duero)、馬德里(Madrid)、阿維拉(Avila)、 加利西亞 (Galicia)、Asturia、Castille-Leon的Toro、Castilla La M...

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白葡萄品種:菲亞諾葡萄品種(Fiano)  日期:2016-08-10

菲亞諾(Fiano),原產(chǎn)于意大利南部坎帕尼亞區(qū)和西西里島的一種白葡萄品種,在南澳大利亞的邁拉侖維爾(McLaren Vale)產(chǎn)區(qū)也有種植,它的一個別名叫“Apiana”,菲亞諾是釀制意大利南部卡帕尼亞(Campania)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的阿韋利諾菲亞諾(Fiano di Avellino)DOCG葡萄酒的經(jīng)典葡萄品種。 菲亞諾葡萄可?...

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白葡萄品種:厄柏路絲葡萄品種(Erbaluce)  日期:2016-08-05

厄柏路絲(Erbaluce)是意大利皮埃蒙特(Piemonte)西北部卡納韋塞地區(qū)(Canavese)的原生白葡萄品種,葡萄名字源自拉丁語的 Alba lux,意為黎明之光,貼切的形容了當葡萄成熟時顏色如同晨光一般的透亮,這是一種古老的皮埃蒙特當?shù)仄贩N,最早的記錄可追溯為1606年。 厄柏路絲(Erbaluce)葡萄?...

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白葡萄品種:白莫斯卡托葡萄品種(Moscato Bianco)  日期:2016-08-01

白莫斯卡托(Moscato Bianco)又被稱為“Moscato di Canelli”,屬最優(yōu)質(zhì)的麝香葡萄——小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)。意大利常見的白葡萄品種,17個DOC產(chǎn)區(qū)內(nèi)的法定葡萄品種。2000年,白莫斯卡托在意大利的種植面積為13,000公頃,成為該國種植面積第四大的白葡萄品種。 意大利幾乎所有的?...

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白葡萄品種:維蒂索葡萄品種(Verdiso)  日期:2016-07-26

維蒂索(Verdiso)又譯為維爾蒂索,是意大利東北部威尼托大區(qū)特雷維索(Treviso)產(chǎn)區(qū)內(nèi)特有的白葡萄品種,在意大利之外基本上看不到它的蹤影。2010年,它的種植面積為68公頃,主要種植于意大利特雷維索省的東北部。 維蒂索(Verdiso)是一款喜歡陽光和干燥環(huán)境的高產(chǎn)葡萄。在理想的條件?...

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白葡萄品種:柯蒂斯葡萄品種(Cortese)  日期:2016-07-20

柯蒂斯(Cortese)又譯為科特斯,原產(chǎn)于意大利的一種白葡萄品種,它在意大利栽培的歷史悠久,它在皮爾蒙特產(chǎn)區(qū)被種植了數(shù)百年。第一次對這種葡萄有文獻記錄的是在1659年,主要集中種植在意大利皮埃蒙特及鄰近的倫巴第產(chǎn)區(qū)(Lombardy)。 種植歷史與地區(qū) 1659年,多瑞酒莊(Castello...

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白葡萄品種:皮加圖葡萄品種(Pigato)  日期:2016-07-15

皮加圖(Pigato)是意大利西北產(chǎn)區(qū)利古里亞(Liguria)內(nèi)的一種個性十足的白葡萄品種,用于釀制風(fēng)味獨特的單品酒。DNA檢測(DNA Profiling)表明,皮加圖與利古里亞產(chǎn)區(qū)內(nèi)歷史悠久的維蒙蒂諾(Vermentino)葡萄及皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)內(nèi)的法沃里達(Favorita)葡萄三者是同一品種。 成熟季節(jié):9月末 ...

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白葡萄品種:卡塔拉托葡萄品種(Catarratto)  日期:2016-07-13

卡塔拉托(Catarratto)原產(chǎn)于意大利,主要種植在西西里葡萄酒產(chǎn)區(qū)的白葡萄品種,在意大利2010年的種植面積為34794公頃,而在2015年其種植面積為32222公頃,種植面積正在減少,但目前仍為意大利種植面積第三的葡萄品種。 Cataratto在意大利官方注冊有兩個名字:Catarratto Bianco Comune和Catarratto Bianc...

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白葡萄品種:貴人香葡萄品種(Italian Riesling)  日期:2016-05-17

貴人香(Italian Riesling)又名意斯林,歐亞種,原產(chǎn)意大利的白葡萄品種,在奧地利、匈牙利、羅馬尼亞、斯洛文尼亞等地也有種植,最早于1892年引入我國山東煙臺,在中國河北、天津、山西、河南、陜西等地也有栽培。 葡萄品種特征 貴人香(Italian Riesling)嫩梢底色綠,有暗紫紅?...

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白葡萄品種:阿里高特葡萄品種(Aligote)  日期:2016-04-19

阿里高特(Aligote)又譯為艾格特,是原產(chǎn)于法國勃艮第(Burgundy)的一種白葡萄品種,DNA研究顯示阿里高特是皮諾(Pinot)和白高維斯(Gouais Blanc)品種雜交的后代,它的生命力旺盛,根據(jù)葡萄園位置的不同,其產(chǎn)量會有相應(yīng)的變化。適合種植在白堊土和沙質(zhì)土壤上,在較溫暖的年份里,能釀制出優(yōu)質(zhì)?...

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