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白葡萄品種

霞多麗


白葡萄品種,即釀造白葡萄酒的葡萄品種,主要有:霞多麗,長相思,雷司令,賽美容,瓊瑤漿,白玉霓,白詩南,貴人香,龍眼等等。


其中我國主栽品種是:貴人香、龍眼,尤其龍眼是我國古老的栽培品種現(xiàn)在從黃土高原到山東均有廣泛栽培,其中河北懷涿盆地栽培面積最大。


白葡萄品種:艾米尼葡萄品種(Amigne)  日期:2016-09-12

艾米尼(Amigne)又譯為阿米娜,是瑞士瓦萊州(Valais)的韋特羅(Vetroz)一種特有古老的白葡萄品種,該品種在世界上的總種植面積為25公頃,其中20公頃分布在瓦萊州,據(jù)說它很可能是經(jīng)由羅馬人傳入此地。 加州大學(xué)戴維斯分校進(jìn)行的DNA檢測(DNA Profiling)表明該品種與香檳產(chǎn)區(qū)內(nèi)幾近絕跡的...

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白葡萄品種:伯格葡萄品種(Burger)  日期:2016-09-12

伯格(Burger)原產(chǎn)于法國的一種白葡萄品種,目前主要種植在美國加利福尼亞州,曾經(jīng)是加州地區(qū)地位很重要的一種釀酒葡萄品種,它產(chǎn)量可觀,但所釀制的葡萄酒個(gè)性平淡,主要用于生產(chǎn)散裝原酒或餐酒。 伯格(Burger)成熟的葉片呈五角形5,7或9裂片。它的果串非常大,果粒排列緊湊,果?...

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白葡萄品種:尹卓莉亞葡萄品種(Inzolia)  日期:2016-09-08

尹卓莉亞(Inzolia)是原產(chǎn)于法國的一種白葡萄品種,其外文名有時(shí)也寫作“Insolia”,該品種主要種植在西西里島(Sicilia),在托斯卡納(Toscana)產(chǎn)區(qū),該葡萄品種也被稱為“Ansonica”。21世紀(jì)初,尹卓莉亞(Inzolia)在意大利葡萄園里的總種植面積達(dá)到了近9500公頃,不過這一面積正不斷減少。 ...

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白葡萄品種:格里洛葡萄品種(Grillo)  日期:2016-09-07

格里洛(Grillo)又譯為格雷羅,原產(chǎn)于意大利普利亞大區(qū)(Puglia),目前廣泛種植于意大利西西里島的一種白葡萄品種,它是曾是釀制最優(yōu)質(zhì)馬沙拉(Marsala)葡萄酒的基本原料。歷史上記載,在1897年Grillo在意大利的特拉帕尼已被廣泛種植,此外,在意大利的其他產(chǎn)區(qū)也有種植。如今,該品種在許多葡?...

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白葡萄品種:白羽葡萄品種(Rkatsiteli)  日期:2016-09-06

白羽(Rkatsiteli)是原產(chǎn)于格魯吉亞的一種白葡萄品種,它種植曾十分廣泛,1990年世界種植最廣泛的十大釀酒葡萄品種中,Rkatsiteli位列第三,該品種在全世界范圍內(nèi)的總種植面積為127000公頃,曾是前蘇聯(lián)種植面積最廣泛的葡萄品種。 種植區(qū)域 白羽(Rkatsiteli)是格魯吉亞種植最多的?...

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白葡萄品種:維蒂奇諾葡萄品種(Verdicchio)  日期:2016-09-05

維蒂奇諾(Verdicchio)是意大利中部的一種經(jīng)典白葡萄酒,也是原產(chǎn)于意大利的一種白葡萄品種,它也常被稱為白維蒂奇諾(Verdicchio Bianco),意大利馬凱(Marche)地區(qū)最重要的品種,2010年,它的種植面積為3532公頃。 自14世紀(jì)甚至更早,維蒂奇諾(Verdicchio)就在意大利馬凱(Marche)產(chǎn)區(qū)種植,...

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白葡萄品種:格萊切多葡萄品種(Grechetto)  日期:2016-08-31

格萊切多(Grechetto)又名Greghetto,是一種原產(chǎn)于希臘目前廣泛種植于意大利中部的白葡萄品種,該品種與翁布里亞(Umbria)產(chǎn)區(qū)聯(lián)系最密切,它是奧爾維耶托法定產(chǎn)區(qū)(Orvieto DOC)的釀造品種,該品種有時(shí)也被稱為“Greco Spoletino”或“Greco Bianco di Perugia”。盡管據(jù)推斷,格萊切多可能與白格雷克(Greco Bia...

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白葡萄品種:瑪娃葡萄品種(Malvar)  日期:2016-08-30

瑪娃(Malvar)又名馬爾瓦爾、Malvar Colchicina,原產(chǎn)于西班牙的一種白葡萄品種,常種植在西班牙拉曼恰大區(qū)和馬德里(Madrid)周圍,該葡萄品種起源于馬德里地區(qū),雖然被認(rèn)為是一個(gè)地區(qū)葡萄,但在西班牙并沒有被廣泛種植,所以鮮為人知。 瑪娃(Malvar)主要種植在海拔600米左右的地區(qū),種植...

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白葡萄品種:蒙托尼克葡萄品種(Montonico)  日期:2016-08-25

蒙托尼克(Montonico)又譯為曼托尼可,原產(chǎn)于意大利的一種白葡萄品種,它是一個(gè)古老的葡萄品種,最早對它有文獻(xiàn)記錄是在1601年。據(jù)說它起源于希臘,是希臘的移民把它帶到了意大利的南部。它在意大利南部卡拉布里亞(Calabria)地區(qū)的種植歷史悠久,但20世紀(jì)它的種植面積逐步減少。 葡萄...

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白葡萄品種:莫札克葡萄品種(Mauzac)  日期:2016-08-23

莫札克(Mauzac)是原產(chǎn)于法國的一種白葡萄品種,在法國西南產(chǎn)區(qū),尤其是在加亞克(Gaillac)和利穆(Limoux),該品種仍占有尤為重要的地位。莫札克香氣濃郁并且晚熟,主要用于釀造各種起泡酒,到2011年,它在法國的種植面積有1842公頃。 葡萄品種特征 莫札克(Mauzac)萌芽早,?...

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