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白葡萄品種

霞多麗


白葡萄品種,即釀造白葡萄酒的葡萄品種,主要有:霞多麗,長相思,雷司令,賽美容,瓊瑤漿,白玉霓,白詩南,貴人香,龍眼等等。


其中我國主栽品種是:貴人香、龍眼,尤其龍眼是我國古老的栽培品種現(xiàn)在從黃土高原到山東均有廣泛栽培,其中河北懷涿盆地栽培面積最大。


白葡萄品種:2016年意大利白葡萄產(chǎn)區(qū)品質(zhì)表現(xiàn)上乘  日期:2016-09-26

(資料來源:Wineita.com) 2016年對(duì)于意大利的白葡萄產(chǎn)區(qū)來說,是一個(gè)稱得上良好甚至優(yōu)秀的年份。今年意大利大部分產(chǎn)區(qū)都經(jīng)受了足夠的日照和高溫的洗禮,給予葡萄充分的糖度,更完美的是大多數(shù)地區(qū)都有著良好的晝夜溫差,進(jìn)一步柔和了葡萄的酸度,賦予了葡萄酒更好的結(jié)構(gòu)。今年意大?...

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白葡萄品種:白麝香葡萄品種(Muscat Canelli)  日期:2016-09-23

白麝香(Muscat Canelli)是原產(chǎn)于希臘的一種白葡萄品種,它是麝香葡萄族系里面最古老而且名氣最大的白葡萄品種,又稱小粒白麝香(Muscat à petits grains blancs),它的果穗小而密實(shí)。 葡萄品種特征 白麝香(Muscat Canelli)的果穗中等大,平均重300g,長17.3cm,寬11.3cm,圓柱形帶副穗,果...

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白葡萄品種:康普利特葡萄品種(Completer)  日期:2016-09-19

康普利特(Completer)又名康彼特,原產(chǎn)于瑞士的一種白葡萄品種,主要種植在瑞士東部的格勞賓登(Graubunden)地區(qū),長期以來,該品種被認(rèn)為與瑞士西部瓦萊州(Valais)的拉芬納茶(Lafnetscha)是同一品種,但2004年美國加州大學(xué)戴維斯分校進(jìn)行的DNA檢測結(jié)果表明,Completer與Lafnetscha是兩種不同的葡萄品種...

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白葡萄品種:阿巴羅拉葡萄品種(Albarola)  日期:2016-09-18

阿巴羅拉(Albarola)是原產(chǎn)于意大利的一種白葡萄品種,目前廣泛種植在意大利西北部的利古利亞 (Liguria)產(chǎn)區(qū),由于阿巴羅拉葡萄個(gè)性平淡因此很少被用作單一品種釀造。歷史上意大利西西里島也廣泛種植阿巴羅拉,但在整個(gè)20世紀(jì)一直被其他品種所取代而逐漸減少。 阿巴羅拉作為混釀型白葡...

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白葡萄品種:巴克斯葡萄品種(Bacchus)  日期:2016-09-13

巴克斯(Bacchus)是原產(chǎn)于德國的一種白葡萄品種,由Peter Morio教授于1933年在蓋維萊霍(Geilweilerhof)葡萄培育研究所培育而成,“Bacchus”的名稱源于古希臘神話里的葡萄酒神狄俄尼索斯(Dionysus),1972年,巴克斯獲得品種保護(hù)并廣泛種植。 葡萄品種特征 巴克斯(Bacchus)葡萄果實(shí)重?...

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白葡萄品種:艾米尼葡萄品種(Amigne)  日期:2016-09-12

艾米尼(Amigne)又譯為阿米娜,是瑞士瓦萊州(Valais)的韋特羅(Vetroz)一種特有古老的白葡萄品種,該品種在世界上的總種植面積為25公頃,其中20公頃分布在瓦萊州,據(jù)說它很可能是經(jīng)由羅馬人傳入此地。 加州大學(xué)戴維斯分校進(jìn)行的DNA檢測(DNA Profiling)表明該品種與香檳產(chǎn)區(qū)內(nèi)幾近絕跡的...

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白葡萄品種:伯格葡萄品種(Burger)  日期:2016-09-12

伯格(Burger)原產(chǎn)于法國的一種白葡萄品種,目前主要種植在美國加利福尼亞州,曾經(jīng)是加州地區(qū)地位很重要的一種釀酒葡萄品種,它產(chǎn)量可觀,但所釀制的葡萄酒個(gè)性平淡,主要用于生產(chǎn)散裝原酒或餐酒。 伯格(Burger)成熟的葉片呈五角形5,7或9裂片。它的果串非常大,果粒排列緊湊,果?...

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白葡萄品種:尹卓莉亞葡萄品種(Inzolia)  日期:2016-09-08

尹卓莉亞(Inzolia)是原產(chǎn)于法國的一種白葡萄品種,其外文名有時(shí)也寫作“Insolia”,該品種主要種植在西西里島(Sicilia),在托斯卡納(Toscana)產(chǎn)區(qū),該葡萄品種也被稱為“Ansonica”。21世紀(jì)初,尹卓莉亞(Inzolia)在意大利葡萄園里的總種植面積達(dá)到了近9500公頃,不過這一面積正不斷減少。 ...

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白葡萄品種:格里洛葡萄品種(Grillo)  日期:2016-09-07

格里洛(Grillo)又譯為格雷羅,原產(chǎn)于意大利普利亞大區(qū)(Puglia),目前廣泛種植于意大利西西里島的一種白葡萄品種,它是曾是釀制最優(yōu)質(zhì)馬沙拉(Marsala)葡萄酒的基本原料。歷史上記載,在1897年Grillo在意大利的特拉帕尼已被廣泛種植,此外,在意大利的其他產(chǎn)區(qū)也有種植。如今,該品種在許多葡?...

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白葡萄品種:白羽葡萄品種(Rkatsiteli)  日期:2016-09-06

白羽(Rkatsiteli)是原產(chǎn)于格魯吉亞的一種白葡萄品種,它種植曾十分廣泛,1990年世界種植最廣泛的十大釀酒葡萄品種中,Rkatsiteli位列第三,該品種在全世界范圍內(nèi)的總種植面積為127000公頃,曾是前蘇聯(lián)種植面積最廣泛的葡萄品種。 種植區(qū)域 白羽(Rkatsiteli)是格魯吉亞種植最多的?...

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