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康普利特葡萄品種(Completer)

  • 時(shí)間:2016-09-19
  • 來源:要紅酒網(wǎng)
  • 閱讀:3184
  • 標(biāo)簽詞: 白葡萄品種
康普利特(Completer)又名康彼特,原產(chǎn)于瑞士的一種白葡萄品種,主要種植在瑞士東部的格勞賓登(Graubunden)地區(qū),長期以來,該品種被認(rèn)為與拉芬納茶(Lafnetscha)是同一品種。

康普利特(Completer)葡萄


康普利特(Completer)又名康彼特,原產(chǎn)于瑞士的一種白葡萄品種,主要種植在瑞士東部的格勞賓登(Graubunden)地區(qū),長期以來,該品種被認(rèn)為與瑞士西部瓦萊州(Valais)的拉芬納茶(Lafnetscha)是同一品種,但2004年美國加州大學(xué)戴維斯分校進(jìn)行的DNA檢測結(jié)果表明,Completer與Lafnetscha是兩種不同的葡萄品種。


外文別名:Lafnaetscha、Lafnetscha、Lafnetsela、Lindauer、Malans、Malanstraube、Malanstraube Weisse、R?uschling Edelweiss、Zürichersee、Zürichseer、Zürirebe、Zurichersee


康普利特(Completer)既可以釀造的單一葡萄品種葡萄酒也可以用于混釀??灯绽厮勚频钠咸丫葡銡鉂庥?,酸味十足,酒體豐滿,是伯納荷夏福特(Bundner Herrschaft)地區(qū)的特產(chǎn)??灯绽卦谟糜诨灬剷r(shí),它會(huì)為葡萄酒增添良好的酸度和香料味。很多野生的康普利特在瑞士也會(huì)用來釀造葡萄酒。

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