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安東尼世家酒莊(Marchesi Antinori)

  • 時(shí)間:2016-05-17
  • 來(lái)源:要紅酒網(wǎng)
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  • 標(biāo)簽詞: 意大利酒莊
安東尼世家酒莊(Marchesi Antinori)以生產(chǎn)索拉雅(Solaia)和天娜(Tignanello)葡萄酒而聞名,位于意大利托斯卡納(Tuscany)產(chǎn)區(qū),世代隸屬于安東尼家族,酒莊已有六百多年的歷史。

安東尼世家酒莊(Marchesi Antinori)


安東尼世家酒莊(Marchesi Antinori)以生產(chǎn)索拉雅(Solaia)和天娜(Tignanello)葡萄酒而聞名,位于意大利托斯卡納(Tuscany)產(chǎn)區(qū),世代隸屬于安東尼家族,該家族從事葡萄酒釀造行業(yè)已有六百多年的歷史,如今酒莊葡萄園面積達(dá)到1728公頃。


酒莊歷史


自1385年吉萬(wàn)尼?安東尼(Giovanni di Piero Antinori)加入在佛羅倫薩市被稱作“佛羅倫薩藝術(shù)”的釀酒師公會(huì)(Winemakers Guild of Florence)以來(lái),安東尼家族從事葡萄酒釀造行業(yè)已有六百多年的歷史。


目前,安東尼世家酒莊由皮埃爾·安東尼侯爵(Marquis Piero Antinori)掌管,并有三個(gè)女兒阿碧拉(Albiera)、阿里格拉(Allegra)和阿麗莎(Alessia)協(xié)助管理。安東尼家族在近四十年取得了很多輝煌的成就,1971年,安東尼家族為了提升Tignanello天娜干紅的品質(zhì),為了調(diào)整葡萄的配比而放棄本屬于天娜干紅的經(jīng)典基安蒂DOCG資格,結(jié)果使天娜干紅獲得了全球頂級(jí)葡萄酒的品質(zhì),開創(chuàng)了意大利葡萄酒釀造的新時(shí)代,代表意大利葡萄酒贏得了更多全球性榮譽(yù)和認(rèn)可。


誕生于1978年的Solaia(索拉雅)1997年份酒,被全球最權(quán)威的美國(guó)《酒觀察家》雜志評(píng)為 2000年全球“百大葡萄酒”的第一名,也是第一個(gè)獲得此榮譽(yù)的意大利葡萄酒,一舉確立了Solaia在全球頂級(jí)葡萄酒中的領(lǐng)袖地位。


作為掌舵人,皮埃爾·安東尼侯爵功不可沒,他是意大利現(xiàn)代葡萄酒業(yè)的傳奇人物,是現(xiàn)代意大利葡萄酒釀造工藝革命的創(chuàng)造者。由于其巨大的貢獻(xiàn),在1999年,皮埃爾·安東尼侯爵先生獲得了“對(duì)葡萄酒業(yè)作出杰出貢獻(xiàn)的領(lǐng)導(dǎo)者”的榮譽(yù)。


葡萄園具體狀況


安東尼世家酒莊在不同產(chǎn)區(qū)擁有多個(gè)葡萄園,各個(gè)園子的風(fēng)土條件有所不同,各有優(yōu)勢(shì)和特色,如今酒莊葡萄園面積達(dá)到1728公頃。


1、天娜園(Tignanello),此葡萄園是安東尼家族在1900年獲得的,面積為47公頃,安東尼最有名的酒都產(chǎn)自這里。自1982年以來(lái),天娜(Tignanello)葡萄酒是 用85%的桑嬌維塞(Sangiovese)、10%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和5%的品麗珠(Cabernet Franc)釀成。


2、太陽(yáng)園(Solaia),此葡萄園面積為10公頃,毗鄰天娜園。與這個(gè)葡萄園同名的酒款于1978年上市,由80%的赤霞珠和20%的品麗珠混釀而成?,F(xiàn)在,這款酒的制作成分有所改變,使用75%的赤霞珠、5%的品麗珠和20%的桑嬌維賽釀成。


3、碧波園(Peppoli Estate),此葡萄園靠近天娜園,總面積為100公頃,其中55公頃用來(lái)種植葡萄。山坡朝向東南部,獨(dú)特的微氣候使這里出產(chǎn)的葡萄酒具有獨(dú)特的韻味。


4、帕西諾修道院(Badia a Passignano),此葡萄園面積為325公頃,位于歷史悠久的維羅布洛欣(Vallombrosian)修道院周圍。安東尼家族于1987年購(gòu)買這片園地,并有權(quán)力使用修道院的酒窖,莊園中50公頃的土地用來(lái)種植桑嬌維賽。皮埃羅·安東尼(Piero Antinori)把這個(gè)莊園當(dāng)做桑嬌維塞的試驗(yàn)地。


5、古道探索園(Guado al Tasso),此葡萄園比較廣闊,面積900公頃,距離佛羅倫薩西南部60英里,海拔為150至200英尺。園內(nèi)有三分之一的土地用于種植葡萄藤,以桑嬌維賽、卡本內(nèi) (Cabernet)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)為主要的葡萄品種。


6、拉布拉西卡園(La Braccesca estate),此葡萄園出產(chǎn)的酒款包括:Vino Nobile di Montepulciano La Braccesca、Vigneto Santa Pia、Sabazio、and the Bramasole和Achelo Syrahs。


7、平安園(Pian delle Vigne Estate),此葡萄園在1995年被安東尼家族買到,總面積為186公頃,其中有60公頃用來(lái)種植葡萄。這里的葡萄被用來(lái)釀制Brunello di Montalcino。


8、法托麗亞園(Fattoria Aldobrandesca),此葡萄園靠近托斯卡納南部的索瓦納(Sovana),生產(chǎn)的葡萄被用來(lái)釀制Aleatico這款酒。


9、蒙特羅園(Monteloro Estate),此葡萄園位于佛羅倫薩的北部,生產(chǎn)的白葡萄用來(lái)釀制Villa Antinori Bianco和Capsula Viola。


10、黛拉堡(Castello della Sala),此葡萄園面積為500公頃,其中160公頃種植葡萄,用來(lái)釀制Orvieto Classico、Campogrande、Casasole、黑皮諾(Pinot Nero)、Cervaro della Sala和Muffato della Sala。


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