粉紅色普羅塞克起泡酒（Pink Prosecco）可以出口到意大利以外的地區(qū)，生產(chǎn)商也正抓緊時間將其擺上超市貨架，該酒款將于本周在世界各地的超市上架。上周，歐盟批準了粉紅普羅賽克葡萄酒的出口，今年5月，意大利政府已經(jīng)批準了普羅塞克法定產(chǎn)區(qū)起泡酒可增加粉紅類別起泡酒，產(chǎn)區(qū)法規(guī)也將進行相應(yīng)的修改。

普羅塞克法定產(chǎn)區(qū)協(xié)會（Prosecco DOC Consortium）在一份聲明中說:“有了這個機會，我們希望以高質(zhì)量的產(chǎn)品為這個品牌增加一個有價值的發(fā)展，最好地表達出我們地區(qū)的特色環(huán)境因素。”

從11月2日起，Prosecco生產(chǎn)商就能在國外銷售粉紅色普羅塞克起泡酒了。首先走出大門的是折扣零售商阿爾迪（Aldi），該公司周一開始在英國以每瓶6.49英鎊的價格銷售其第一批粉紅普羅塞克起泡葡萄酒。阿爾迪還在銷售迷你裝粉紅普羅塞克，每瓶250毫升，售價2.29英鎊。

“普羅塞克起泡葡萄酒是我們店里最暢銷的酒之一，到目前為止，消費者似乎都喝不夠粉紅色的葡萄酒，所以粉紅色的普羅塞克起泡葡萄酒一定會讓全國的人都瘋狂搶購?！?

阿爾迪英國地區(qū)的采購總監(jiān)朱莉·阿什福德說：“與意大利供應(yīng)商合作開發(fā)這樣一種令人興奮的新產(chǎn)品是一種榮幸，我們已經(jīng)等不及我們的客戶嘗試這種飲料了?！?

由于預(yù)計圣誕節(jié)前市場需求巨大，生產(chǎn)商們甚至在釀造之前就已經(jīng)預(yù)售了他們的大部分玫瑰普羅塞克葡萄酒。為了使其能夠被命名為Rosé Prosecco DOC，葡萄酒需要陳釀至少60天，并且必須在混釀中加入10-15％的黑比諾（Pinot Noir）。

根據(jù)普羅塞克法定產(chǎn)區(qū)協(xié)會（Prosecco DOC Consortium）的說法，在國內(nèi)和國外的貿(mào)易中，大約有2000萬瓶粉紅色的普羅塞克葡萄酒已經(jīng)在流通。

普羅塞克法定產(chǎn)區(qū)協(xié)會主席史提凡諾·澤奈特（Stefano Zanette）說：“在生產(chǎn)的4.86億瓶中，約有80％出口到國外，而且，由于受到歐洲的認可，估計在2020年最后一個季度，銷售將獲得更大的刺激和活力?！?