（新聞來源：Wineita.com）

自2018年1月1日開始，基安蒂保證法定產(chǎn)區(qū)（Chianti DOCG）將執(zhí)行一項(xiàng)新的法規(guī)：所有基安蒂保證法定產(chǎn)區(qū)（Chianti DOCG）葡萄酒將只能在托斯卡納（Toscana）大區(qū)境內(nèi)進(jìn)行灌瓶。

基安蒂產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)（Consorzio Vino Chinati ）主席喬萬尼·布斯（Giovanni Busi）表示：“這項(xiàng)新規(guī)是我們產(chǎn)區(qū)的一次歷史性變革，將實(shí)現(xiàn)Chianti葡萄酒產(chǎn)品的可追溯性，從而更好的保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益?！?

據(jù)悉，基安蒂保證法定產(chǎn)區(qū)（Chianti DOCG）是意大利托斯卡納（Toscana）大區(qū)最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)平均年葡萄酒產(chǎn)量可以達(dá)到8千萬公升，每年約有8.7千萬瓶葡萄酒上市，其產(chǎn)量的65%是出口海外市場(chǎng)，產(chǎn)區(qū)的年?duì)I收總額約為4億歐元。

喬萬尼·布斯（Giovanni Busi）還表示：“直到2017年末，按照舊的產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)法規(guī)，基安蒂保證法定產(chǎn)區(qū)（Chianti DOCG）葡萄酒仍然可以在全世界范圍內(nèi)進(jìn)行灌瓶。這已經(jīng)對(duì)我們產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定性造成了一定負(fù)面影響，進(jìn)行革新迫在眉睫。新規(guī)定結(jié)束了我們產(chǎn)區(qū)內(nèi)長(zhǎng)達(dá)15年的圍繞葡萄酒的灌瓶地點(diǎn)的爭(zhēng)議，對(duì)于我們產(chǎn)區(qū)的下一步發(fā)展非常關(guān)鍵。新規(guī)不僅針對(duì)灌瓶環(huán)節(jié)，而且對(duì)于我們產(chǎn)區(qū)葡萄酒的釀造、陳釀、包裝與標(biāo)簽等各相關(guān)環(huán)節(jié)都進(jìn)行了重新界定。我們將擁有對(duì)葡萄酒生產(chǎn)的全產(chǎn)業(yè)鏈更深入、更有力的控制權(quán)，并且能夠限制非良性的散裝葡萄酒的商業(yè)化流轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)消費(fèi)者的保護(hù)，更好的捍衛(wèi)我們產(chǎn)品的品質(zhì)。目前，我們已經(jīng)在執(zhí)行過渡時(shí)期的標(biāo)簽辦法?！?

另據(jù)分析，按照歐盟的相關(guān)法規(guī)，這項(xiàng)產(chǎn)區(qū)的新規(guī)不會(huì)影響到那些雖然在托斯卡納境外，但是已經(jīng)取得了對(duì)基安蒂保證法定產(chǎn)區(qū)（Chianti DOCG）葡萄酒灌瓶權(quán)的公司，這些公司必須要在過去的5年里，至少有2年對(duì)基安蒂保證法定產(chǎn)區(qū)（Chianti DOCG）葡萄酒的灌瓶經(jīng)驗(yàn)。這項(xiàng)產(chǎn)區(qū)新規(guī)將主要聚焦于那些新出現(xiàn)的在托斯卡納大區(qū)之外的灌瓶商，以期實(shí)現(xiàn)對(duì)基安蒂保證法定產(chǎn)區(qū)（Chianti DOCG）葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈更強(qiáng)的控制，確保瓶裝酒的質(zhì)量。