本周有一個(gè)長(zhǎng)達(dá)108英尺的法國(guó)帆船裝載了5噸重的法國(guó)有機(jī)和生物動(dòng)力葡萄酒抵達(dá)英國(guó)普利茅斯。這艘帆船隸屬于TOWT公司,往返于英吉利海峽與康沃爾郡之間,將有機(jī)與生物動(dòng)力葡萄酒從法國(guó)運(yùn)往英國(guó)。
TOWT公司已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了5年,他們認(rèn)為用帆船出口葡萄酒在經(jīng)濟(jì)上是可行的,不會(huì)破壞葡萄酒的口感。相比燃燒燃料的大型集裝箱貨船,TOWT的帆船是不含二氧化碳的。
TOWT公司創(chuàng)始人表示:“五年來(lái)我們從沒(méi)有打破酒瓶的紀(jì)錄,為了確保每個(gè)細(xì)節(jié)都做好,我們用夾板固定葡萄酒使它們不會(huì)移動(dòng)。在溫度方面,葡萄酒被儲(chǔ)存在貨艙,大多時(shí)候處于大海的溫度,對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō)這足夠涼爽了?!?/span>
酒商指出,長(zhǎng)期運(yùn)輸?shù)钠咸丫朴胁煌目谖叮鶗?huì)更加圓潤(rùn)。這也證實(shí)了在可持續(xù)發(fā)展、能源和環(huán)境下用帆船運(yùn)輸葡萄酒可以改變它們的口味。