酒鉆是一種常見的快速開瓶器，其原理就是將螺絲旋轉到木塞里面再用外面的手柄慢慢將木塞抬出來，因為其使用起來省時省力，也便于攜帶，適用于多種場合。這里為大家詳細介紹如何用酒鉆開紅酒：

1、用小刀將酒瓶口的封口上部割掉，然后用干凈的餐巾把瓶口擦干凈。

2、用酒鉆從木塞的中間鉆入，轉動酒鉆上面的把手，按順時針方向旋轉。

3、隨著酒鉆深入木塞，酒鉆兩邊的杠桿會往上抑起。

4、待酒鉆的螺絲還留有三分之一在外面時停止旋轉，防止木塞被刺穿。

5、兩手各持一個杠桿同時往下壓，木塞便會慢慢地從瓶中升出來。