霍克斯灣(Hawkes Bay)在支持新西蘭出口貿(mào)易上扮演了一個至關重要的角色,但是該產(chǎn)區(qū)需要明確自己的角色定位。
近幾年來,一些主要的生產(chǎn)商,包括Delegatv、Villa Maria and Yealands Wine Group全購買了新西蘭第二大產(chǎn)區(qū),并且隨著馬爾堡將要接近最大容量,霍克斯灣是幫助新西蘭葡萄種植者協(xié)會在2020年前達到其以20億新元(8.41億英鎊)為目標的最明顯的候選產(chǎn)區(qū)。
Michael Henley,霍克斯灣葡萄種植者協(xié)會主席、三圣山CEO表示:“霍克斯灣在新西蘭國際高檔葡萄酒形象的可持續(xù)發(fā)展以及出口增長的問題上至關重要?!?
“新西蘭高檔葡萄酒在國際舞臺上需求的持續(xù)增長取決于霍克斯灣是否有能力提供所需求的質(zhì)量與數(shù)量?!?
盡管擁有如此出色的潛力,但是該地區(qū)發(fā)出的重點信息很容易被混淆,大多數(shù)生產(chǎn)者都會挑選紅色混釀葡萄或西拉作為霍克斯灣的名片,然而后者占全區(qū)葡萄總噸位的4%,據(jù)霍克斯灣葡萄種植者協(xié)會聲稱2014年,白葡萄的收成就占了全部的64%。
而隨著西拉種植面積的擴張,反而突出了梅洛因為這一地區(qū)而有的足夠獨特的優(yōu)勢,使其具有商業(yè)意義。