葡萄酒酒莊指一個(gè)陸地單位，通常歸土地占有者所有葡萄的種植，葡萄酒的釀造和貯存，灌裝過程都在酒莊內(nèi)進(jìn)行。
關(guān)于酒莊的建立原則，有兩個(gè)流派一類是“3S”原則,即酒莊的所在地有大海(sea)、沙灘(sand)和陽(yáng)光(sun)，這種觀點(diǎn)主要服務(wù)于酒莊的旅游功能；另一類主要原則是在適合葡萄生長(zhǎng)的地方建立酒莊，這種觀點(diǎn)主要服務(wù)于酒莊的釀酒功能，目的是通過高質(zhì)量的原料來釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
酒莊主要的功能有兩類：一類就是酒莊的旅游功能，另一類就是酒莊的釀酒功能。
葡萄酒酒莊：敖云酒莊（Ao Yun） 日期：2022-04-02
敖云酒莊（Ao Yun）位于中國(guó)云南省迪慶州德欽縣，坐落在喜馬拉雅山脈梅里雪山腳下，隸屬于酩悅·軒尼詩(shī)-路易·威登集團(tuán)（LVMH），目前僅出產(chǎn)敖云紅葡萄酒，2013年是首個(gè)年份。酒莊取名“敖云”，意為“祥瑞之云”，指周邊山脈上空漂浮的祥云，同時(shí)也有“遨游云際”之意，足見其海拔之高。
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葡萄酒酒莊：KWV酒莊（KWV Wines） 日期：2018-05-04
KWV酒莊（葡萄種植者合作協(xié)會(huì)，KWV Wines）是南非葡萄酒的先鋒酒業(yè)公司，自誕生之日起就見證著南非葡萄酒的發(fā)展。該公司以其出產(chǎn)的高質(zhì)量葡萄酒而聞名，其葡萄園主要位于西開普產(chǎn)區(qū)（Western Cape），之后葡萄園出產(chǎn)的最好的果實(shí)會(huì)送到位于帕爾（Paarl）的酒窖進(jìn)行釀制。
KWV酒莊成立于1918?...
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葡萄酒酒莊：皮希勒酒莊（Weingut F.X. Pichler） 日期：2017-11-20
皮希勒酒莊（Weingut F.X. Pichler）位于奧地利瓦豪產(chǎn)區(qū)（Wachau），創(chuàng)建于1898年，奧地利著名酒莊之一，酒莊為Pichler家族所有。皮希勒酒莊是瓦豪產(chǎn)區(qū)最優(yōu)秀的葡萄酒生產(chǎn)商，著名葡萄園包括洛伊布納堡（Loibnerberg）、凱勒堡（Kellerberg）和斯泰納塔（Steinertal），皮希勒酒莊就像是奧地利版的羅曼尼康帝酒?...
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葡萄酒酒莊：尼德堡酒莊（Nederburg Winery） 日期：2017-11-01
尼德堡酒莊（Nederburg Winery）位于南非西開普省產(chǎn)區(qū)（Western Cape）的帕爾山谷（Paarl Valley），酒莊創(chuàng)立于1791年，是南非酒業(yè)龍頭迪斯特（Distell）旗下主力品牌，也是南非著名葡萄酒品牌之一。
酒莊歷史
尼德堡酒莊由菲利普斯·博納達(dá)斯·沃爾瓦特（Philippus Bernadus Wolvaart）創(chuàng)立于1791年?...
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葡萄酒酒莊：海格酒莊（Weingut Fritz Haag） 日期：2017-10-13
海格酒莊（Weingut Fritz Haag）位于德國(guó)摩澤爾產(chǎn)區(qū)（Mosel）的布朗伯哲（Brauneberg）村，是一座悠久歷史且頗有名望的酒莊，被著名酒評(píng)家羅伯特?帕克（Robert Parker）選入世界頂級(jí)莊園（156家）之一。
酒莊歷史
海格酒莊最早出現(xiàn)在1605年的文件記錄中，它當(dāng)時(shí)位于一個(gè)村莊內(nèi)，這個(gè)村莊...
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葡萄酒酒莊：普朗酒莊（Weingut Joh. Jos. Prum） 日期：2017-10-12
普朗酒莊（Weingut Joh. Jos. Prum）位于德國(guó)摩澤爾（Mosel）產(chǎn)區(qū)的衛(wèi)恩（Wehlen）村，以出產(chǎn)果味精致、酸度清新且口感濃郁的雷司令葡萄酒而聞名，酒莊由約翰?約瑟夫?普朗（Johann Josef Prum）創(chuàng)立于1911年。
酒莊歷史
普朗酒莊的創(chuàng)立者是普朗（Prum）家族。該家族和慕勒家族的祖先一樣?...
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葡萄酒酒莊：獵豹酒莊（Leopard's Leap） 日期：2017-06-14
獵豹酒莊（Leopard's Leap）是南非魯伯特（Rupert）家族旗下的酒莊，位于西開普?。╓estern Cape）沿海產(chǎn)區(qū)中的弗蘭谷（Franschhoek Valley），南非著名葡萄酒酒莊之一。
魯伯特家族
魯伯特家族擁有17億美元身家，位居世界前500名富豪之列，他們家族對(duì)南非經(jīng)濟(jì)有著舉足輕重的影響力。魯伯?...
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葡萄酒酒莊：伐黑列亙酒莊（Vergelegen） 日期：2017-01-10
伐黑列亙酒莊（Vergelegen）位于南非開普產(chǎn)區(qū)，開普地區(qū)最著名、最受尊敬的酒莊，伐黑列亙酒莊出產(chǎn)的紅葡萄酒果味濃郁而醇厚，上市即可享用，而且香味充足復(fù)雜、優(yōu)雅及平衡，經(jīng)過陳釀后會(huì)發(fā)展得更佳。酒莊名“Vergelegen”意為“位于遠(yuǎn)方”，這個(gè)歷史上緊接南非的首批荷蘭和法國(guó)的胡格諾派（Hugue...
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葡萄酒酒莊：飛鳥園酒莊（Quinta do Noval） 日期：2017-01-06
飛鳥園酒莊（Quinta do Noval）位于葡萄牙杜羅河（Douro）產(chǎn)區(qū)，是出產(chǎn)波特酒最古老的頭牌酒莊之一。在諸多頂尖波特酒生產(chǎn)者中，飛鳥園以其葡萄采摘自單一葡萄園而令其更顯得卓爾不群。
飛鳥園酒莊以釀造出葡萄牙最佳的波特酒“Nacional”——產(chǎn)自國(guó)產(chǎn)多瑞加（Touriga Nacional）老藤單一葡萄園...
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葡萄酒酒莊：嘯鷹莊主收購(gòu)勃艮第馬特萊酒莊大部分股權(quán) 日期：2017-01-06
（資料來源：Thedrinksbusiness.com ）
美國(guó)加州納帕谷著名酒莊—嘯鷹酒莊（Screaming Eagle）莊主斯坦利·克倫克（Stanley Kroenke）新近收購(gòu)了勃艮第馬特萊酒莊（Domaine Bonneau du Martray）大部分股權(quán)，馬特萊酒莊的勃艮第一流的白葡萄酒釀造商之一，也是勃艮第生物動(dòng)力法先鋒酒莊。
目前，具?...
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