選購葡萄酒
選購紅酒時(shí)要了解商標(biāo)標(biāo)簽的內(nèi)容，包括產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等。此外，消費(fèi)者應(yīng)盡量選購標(biāo)注了葡萄品種的純汁葡萄酒，這樣的葡萄酒質(zhì)量更有保障。
觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明，呈現(xiàn)深寶石紅色，沒有沉淀和渾濁則是好酒；如果顏色發(fā)烏，沒有光澤和亮度，就說明酒的質(zhì)量有問題，消費(fèi)者應(yīng)謹(jǐn)慎購買。
按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色澤有紅、白、桃紅的區(qū)別。高檔紅葡萄酒，酒體澄清透明，有光澤，酒香濃郁悅?cè)耍涛度岷?、回味綿長，一般干紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒，一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤，果香、酒香濃郁悅?cè)?，酒度一般?2度左右。
選購葡萄酒：美國葡萄酒愛好者網(wǎng)上購酒增長不會(huì)減慢 日期：2015-07-24
葡萄酒智情機(jī)構(gòu)(Wine
Intelligence)的最近的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)今年六月前只有11%的美國葡萄酒愛好者曾在網(wǎng)上購買過葡萄酒。
該調(diào)查還發(fā)現(xiàn)5850萬經(jīng)常飲酒的美國人用互聯(lián)網(wǎng)搜索過葡萄酒，3000萬參加過網(wǎng)上論壇的討論，但實(shí)際在網(wǎng)上購酒的人數(shù)低于1000萬。
三分之一的受調(diào)查者使用互聯(lián)網(wǎng)來?...
選購葡萄酒：選購澳大利亞葡萄酒的關(guān)鍵因素 日期：2015-03-27
澳大利亞同美國一樣是新世界葡萄酒產(chǎn)酒國的代表之一，葡萄酒種類繁多，琳瑯滿目。了解一些關(guān)于澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)及年份的知識(shí)，可以幫助你購買到符合自己心意的澳大利亞葡萄酒。大體來說，經(jīng)典產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的經(jīng)典品種葡萄酒往往具有比較值得信賴的品質(zhì)；下面我們就來看看，澳大利亞各個(gè)品種?...
選購葡萄酒：購買紅葡萄酒要看好年份 日期：2013-11-07
要把辛辛苦苦賺來的錢花在一瓶不便宜的年份紅葡萄酒上時(shí)，任何消費(fèi)者的心里都會(huì)有種不想“買瞎”的感覺。所以，在購買紅葡萄酒之前，還是要記住一些紅葡萄酒的年份信息。要知道，即使是最出色的酒商也有可能釀制出十分糟糕的葡萄酒，以下的內(nèi)容是一些重要紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)的年份信息。
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選購葡萄酒：送禮進(jìn)口葡萄酒選購法則 日期：2013-02-21
針對(duì)葡萄酒愛好者
如果你只是知道朋友喜歡葡萄酒，并喜歡嘗試各種不同風(fēng)格的葡萄酒，那么你可以試著送他一些國內(nèi)比較少見的品種葡萄酒如Malbec、Barbera等，或者干脆送他純粹的單一品種釀制的葡萄酒，讓朋友感受一下純粹的味道，也傳遞了友情的純粹，懂得欣賞酒語的朋友一定會(huì)感受到...
選購葡萄酒：優(yōu)質(zhì)葡萄酒選購7要素 日期：2013-01-18
選擇優(yōu)質(zhì)葡萄酒需要注意葡萄原料、葡萄園區(qū)、釀造工藝、橡木桶陳釀、年份、調(diào)配、瓶貯干濕度等7個(gè)要素。
葡萄原料
這并不是說所有生長在最高級(jí)別葡萄園里的葡萄都能釀成“大師級(jí)”的葡萄酒，但一個(gè)好的葡萄生長年份對(duì)于釀造“大師級(jí)”的葡萄酒來說也至關(guān)重要。另外，“?...
選購葡萄酒：葡萄酒選購五大誤區(qū) 日期：2013-01-04
其實(shí)，“什么葡萄酒才是好酒”這個(gè)問題，可謂見仁見智，并沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。挑選葡萄酒時(shí)，切莫人云亦云，最重要的是根據(jù)自己的口味和經(jīng)濟(jì)實(shí)力來做決定。記住，適合自己口味的，才是好酒。
誤區(qū)1：掛杯就是好酒
很多葡萄酒愛好者一定都知道，好酒是一定會(huì)掛杯的，但反之?...
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