選購紅酒時要了解商標標簽的內(nèi)容，包括產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準代號等。此外，消費者應盡量選購標注了葡萄品種的純汁葡萄酒，這樣的葡萄酒質(zhì)量更有保障。
觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明，呈現(xiàn)深寶石紅色，沒有沉淀和渾濁則是好酒；如果顏色發(fā)烏，沒有光澤和亮度，就說明酒的質(zhì)量有問題，消費者應謹慎購買。
按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色澤有紅、白、桃紅的區(qū)別。高檔紅葡萄酒，酒體澄清透明，有光澤，酒香濃郁悅?cè)?，滋味柔和、回味綿長，一般干紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒，一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤，果香、酒香濃郁悅?cè)?，酒度一般?2度左右。
選購葡萄酒：第一次選購葡萄酒時要注意些什么？ 日期：2016-01-15
詢問自己喜歡果香味的還是草本味的葡萄酒
嘗試使用“fruit-forward（果香味）”等這些簡單的短語，而不是用單詞來形容自己喜歡什么樣的葡萄酒。草本味葡萄酒帶有很少的水果香味，更多的是礦物味和咸鮮味。果香味的葡萄酒當然是有豐富的水果味。大多數(shù)新的葡萄酒飲用者會更傾向于果香?...
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選購葡萄酒：葡萄酒選購年份指南 日期：2016-01-13
葡萄酒在選購時，年份和產(chǎn)區(qū)是兩個非常重要的信息，特別是對于舊世界葡萄酒的選購，年份更是具有舉足輕重的意義，同一產(chǎn)區(qū)不同的年份，葡萄酒的品質(zhì)差異也會比較大，而對于新世界葡萄酒來說，年份的影響比較小，因為新世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)實現(xiàn)了量產(chǎn)，產(chǎn)區(qū)的氣候也都比較穩(wěn)定。
所以在...
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選購葡萄酒：進口紅酒選購技巧與常識 日期：2015-11-02
一、進口紅酒選購技巧
1、細讀瓶外標簽
葡萄酒瓶身的標簽用來向消費者介紹葡萄酒的產(chǎn)地、出廠日期、級別、原料等方面的信息。酒的品質(zhì)越優(yōu)良，那么酒標內(nèi)容也會更為全面和豐富。了解葡萄酒的最佳方式是收集已享用過的葡萄酒酒瓶上的標簽，許多知識都可以從瓶上的標簽中?...
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選購葡萄酒：葡萄酒常見的幾種購買途徑 日期：2015-10-10
如今葡萄酒也已經(jīng)走入了人們的日常生活中，很多地方都能購買到葡萄酒，但是在哪能買到性價比高，口感又好的葡萄酒恐怕成了一個難題，當然也不乏有葡萄酒發(fā)燒友想購買能收藏的珍貴名酒，這里我為大家介紹幾種葡萄酒的購買途徑。
網(wǎng)購
在網(wǎng)上購買葡萄酒很便捷，價格也相對...
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選購葡萄酒：如何理解葡萄酒的年份 日期：2015-09-06
很多人在購買的葡萄酒的時候，都會問一下這是什么年份的？絕大多數(shù)的葡萄酒，都會在酒瓶上標注年份，這個年份是指采摘葡萄的年份，如何去理解這個葡萄酒的年份一說，為什么會有人認為葡萄酒的年份是越老越好？
雖然葡萄酒講年份，但也并不是所有的葡萄酒年份越老越好。葡萄作為一...
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選購葡萄酒：美國葡萄酒愛好者網(wǎng)上購酒增長不會減慢 日期：2015-07-24
葡萄酒智情機構(gòu)(Wine
Intelligence)的最近的一項調(diào)查發(fā)現(xiàn)今年六月前只有11%的美國葡萄酒愛好者曾在網(wǎng)上購買過葡萄酒。
該調(diào)查還發(fā)現(xiàn)5850萬經(jīng)常飲酒的美國人用互聯(lián)網(wǎng)搜索過葡萄酒，3000萬參加過網(wǎng)上論壇的討論，但實際在網(wǎng)上購酒的人數(shù)低于1000萬。
三分之一的受調(diào)查者使用互聯(lián)網(wǎng)來?...
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選購葡萄酒：選購澳大利亞葡萄酒的關(guān)鍵因素 日期：2015-03-27
澳大利亞同美國一樣是新世界葡萄酒產(chǎn)酒國的代表之一，葡萄酒種類繁多，琳瑯滿目。了解一些關(guān)于澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)及年份的知識，可以幫助你購買到符合自己心意的澳大利亞葡萄酒。大體來說，經(jīng)典產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的經(jīng)典品種葡萄酒往往具有比較值得信賴的品質(zhì)；下面我們就來看看，澳大利亞各個品種?...
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選購葡萄酒：購買紅葡萄酒要看好年份 日期：2013-11-07
要把辛辛苦苦賺來的錢花在一瓶不便宜的年份紅葡萄酒上時，任何消費者的心里都會有種不想“買瞎”的感覺。所以，在購買紅葡萄酒之前，還是要記住一些紅葡萄酒的年份信息。要知道，即使是最出色的酒商也有可能釀制出十分糟糕的葡萄酒，以下的內(nèi)容是一些重要紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)的年份信息。
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選購葡萄酒：送禮進口葡萄酒選購法則 日期：2013-02-21
針對葡萄酒愛好者
如果你只是知道朋友喜歡葡萄酒，并喜歡嘗試各種不同風格的葡萄酒，那么你可以試著送他一些國內(nèi)比較少見的品種葡萄酒如Malbec、Barbera等，或者干脆送他純粹的單一品種釀制的葡萄酒，讓朋友感受一下純粹的味道，也傳遞了友情的純粹，懂得欣賞酒語的朋友一定會感受到...
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選購葡萄酒：優(yōu)質(zhì)葡萄酒選購7要素 日期：2013-01-18
選擇優(yōu)質(zhì)葡萄酒需要注意葡萄原料、葡萄園區(qū)、釀造工藝、橡木桶陳釀、年份、調(diào)配、瓶貯干濕度等7個要素。
葡萄原料
這并不是說所有生長在最高級別葡萄園里的葡萄都能釀成“大師級”的葡萄酒，但一個好的葡萄生長年份對于釀造“大師級”的葡萄酒來說也至關(guān)重要。另外，“?...
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