據(jù)法國(guó)農(nóng)業(yè)部消息，因受春季嚴(yán)重霜凍和夏季霉菌病的影響，預(yù)計(jì)2021年葡萄酒產(chǎn)量將達(dá)到歷史低位，或低于1991年和2017年的產(chǎn)量。法國(guó)葡萄酒產(chǎn)量預(yù)計(jì)減產(chǎn)24%-30%，并處于45年來(lái)的“歷史最低水平”。

法國(guó)農(nóng)業(yè)部通過(guò)法國(guó)電視24臺(tái)說(shuō)，截止目前，今年的收成看起來(lái)可以對(duì)標(biāo)1977年，在那一年，釀酒葡萄的收成因?yàn)樗獌龊拖募颈┯甑碾p重打擊而銳減。今年毀滅性的春季霜凍和夏日暴雨傾瀉，意味著葡萄酒產(chǎn)量，將會(huì)降到歷史低點(diǎn)水準(zhǔn)。

而在今年早些時(shí)候，媒體已經(jīng)報(bào)道說(shuō)，法國(guó)今年的春季霜凍可能會(huì)因?yàn)槠咸蜒挎呤軗p，會(huì)讓產(chǎn)業(yè)損失20億歐元之多。法國(guó)農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)Julien Denormandie在當(dāng)時(shí)描述那場(chǎng)霜凍說(shuō)，這可能是21世紀(jì)以來(lái)，法國(guó)農(nóng)業(yè)所遭受的最嚴(yán)重災(zāi)難。他還說(shuō)，法國(guó)從來(lái)沒(méi)有在早春，見(jiàn)過(guò)如此厲害的霜凍！

一個(gè)香檳產(chǎn)區(qū)酒莊告訴媒體，與法國(guó)其它產(chǎn)區(qū)相比，香檳產(chǎn)區(qū)在霜凍問(wèn)題上還是“幸運(yùn)”的。盡管這個(gè)產(chǎn)區(qū)自從被灰霉病打擊之后，又碰上了炎熱潮濕的夏季氣候。在今年4月早期，那幾個(gè)嚴(yán)重的霜凍之夜中，許多法國(guó)重要產(chǎn)區(qū)，都受到了影響。其中就包括了波爾多，勃艮第，以及香檳產(chǎn)區(qū)。

霜凍發(fā)生之后，法國(guó)政府立即就為可能損失掉今年收成的酒農(nóng)們，申請(qǐng)了經(jīng)濟(jì)支持，法國(guó)總理讓·卡斯特克斯 （Jean Castex） 此前宣布向受影響的農(nóng)產(chǎn)品種植者（包括葡萄莊園）提供總計(jì)10億歐元的援助。