(新聞來源:Vitisphere / Vitisphere.com)
2020年法國新增了11個法定葡萄品種,其中由法國研究人員阿蘭·布奎特(Alain Bouquet)針對抗真菌病的特性(主要是霜霉病和白粉?。┤斯づ嘤膬蓚€新品種,Rebelia(紅葡萄)和Recybel(白葡萄)近日在法定葡萄品種目錄中注冊完畢。
在新增的法定葡萄品種里,比較有特色的品種有“蘇維娜(Sauvignac)”,看起來似乎是“蘇維翁(Sauvignon)”和“干邑(cognac)”的結(jié)合體,該品種在瑞士培育成功,目前已經(jīng)在南法一家酒莊開始試種。
除此之外,今年品種目錄更新的一個亮點是:一些國外葡萄品種也被收錄,這意味著以前只能在西班牙、意大利或者其他一些地區(qū)種植的葡萄,今后法國也可以生產(chǎn)釀造生產(chǎn)了。包括:Airen、Brustianu、Cualtacciu、Glera、Negret Pounjut、Rossula Bianca、Uva Biancona和Vintaghju這8個葡萄品種。
目前,Rebelia和Recybel這兩個新品種將在哪個產(chǎn)區(qū)試種植還不得而知,相信在不久的將來就會揭曉答案。令人意想不到的是,一向在種植品種上極為保守的法國人,這一次居然開放收錄了一些知名的西班牙與意大利品種。歌蕾拉(Glera)是意大利釀造普羅塞克起泡酒的葡萄品種,這意味著將來,我們將會品嘗到法國版的“普羅塞克(prosecco)”。