寧夏（Ningxia）是中國(guó)著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，盡管和與世界上許多其他地區(qū)一樣，也受到了新型冠狀病毒（Covid-19）的巨大影響，但當(dāng)?shù)仄咸丫飘a(chǎn)業(yè)的發(fā)展并未停止，寧夏農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和財(cái)政部宣布了一項(xiàng)3000萬(wàn)元人民幣的補(bǔ)貼資金，以幫助酒廠如今遇到的現(xiàn)金流難題。

此外，在2020年第一季度，青銅峽、紅寺堡和賀蘭的6家合資企業(yè)提交了建設(shè)5家新酒莊和擴(kuò)建現(xiàn)有酒莊的計(jì)劃。投資總額預(yù)計(jì)將超過(guò)2.5億元人民幣，葡萄酒總產(chǎn)量將增加2000噸以上。

寧夏賀蘭山東麓因其理想的風(fēng)土條件、充足的日照、沙質(zhì)土壤、低降水量和大陸性氣候，被認(rèn)為是寧夏具有發(fā)展?jié)摿Φ钠咸丫谱赢a(chǎn)區(qū)之一。近日，寧夏賀蘭山東魯葡萄產(chǎn)業(yè)園管委會(huì)透露，截至2019年底，寧夏葡萄種植面積已達(dá)570,000畝（相當(dāng)于38,000公頃），占中國(guó)總種植面積的四分之一，是中國(guó)最大的連續(xù)釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)。該地區(qū)廣泛種植的葡萄品種有馬瑟蘭（Marselan）、馬爾貝克（Malbec）、黑皮諾（Pinot Noir）、雷司令（Riesling）和霞多麗（Chardonnay）。

今年三月，葡萄酒種植者開始挖掘葡萄藤。葡萄栽培的一個(gè)顯著特點(diǎn)是，他們需要把葡萄藤埋起來(lái)，以保護(hù)自己不受嚴(yán)冬氣溫的影響，嚴(yán)冬氣溫可低至零下25攝氏度。據(jù)報(bào)道，在三月初，葡萄園已經(jīng)開始挖掘，并為葡萄園土地施肥。這一過(guò)程預(yù)計(jì)將在4月中旬完成。

目前，寧夏葡萄酒產(chǎn)區(qū)有211家酒莊，年產(chǎn)葡萄酒1.3億瓶，釀酒業(yè)產(chǎn)值達(dá)260億元。銀川地區(qū)的賀蘭清雪酒莊和銀嶺酒莊等精品酒莊，已經(jīng)成功地在世界范圍內(nèi)聲名大噪。

路威酩軒集團(tuán)（LVMH）和保樂(lè)力加（Pernod Ricard）等大型國(guó)際企業(yè)也在寧夏進(jìn)行了投資，創(chuàng)辦了酩悅酒莊（Domaine Chandon）和賀蘭山酒莊（Helan Mountain）。

近年來(lái)，寧夏地區(qū)積極發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)造了12萬(wàn)個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。葡萄酒旅游是另一個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，因?yàn)閷幭钠咸丫飘a(chǎn)區(qū)（Ningxia）每年接待超過(guò)60萬(wàn)名游客。