適時：飲用葡萄酒的最佳時間一般為19:00至21:30，這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，酒精更易代謝；

定量：醫(yī)生與釀酒師建議，葡萄酒的飲用量為男性每人每天300-400毫升，女性每人每天200-300毫升；

正確飲用：不空腹，慢飲細(xì)品。只有慢慢品嘗才能體會葡萄酒的美妙，一方面，可以使一部分酒精從呼吸系統(tǒng)散發(fā)出去，從而減少直接進(jìn)入體內(nèi)的酒精量；另一方面，可以使我們領(lǐng)略到佳釀在不同時間的迷人芬芳。

如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝，也可用芝士配酒。一般的葡萄酒和芝士搭配在一起都會揚長避短，變得更加迷人。品一杯晶瑩剔透的美酒，感受一個色彩斑斕的世界，富隆帶你云游四海、異域?qū)し肌?

利用現(xiàn)代科技對葡萄酒的組成成分進(jìn)行科學(xué)研究后人們發(fā)現(xiàn)，定量、適時、正確地飲用葡萄酒能幫助人保持健康和長壽。為此，世界衛(wèi)生組織將葡萄酒列為十大健康食品之一。