莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)與香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)村相鄰,是勃艮第子產(chǎn)區(qū)夜丘(Cote de Nuits)的一個(gè)村莊級產(chǎn)區(qū),成立于1936年,葡萄園占地面積約為345英畝。
1927年,莫雷(Morey)也仿效周邊的村莊,把最優(yōu)秀的葡萄園名稱加在村莊名之后,用以命名葡萄酒。但奇怪的是,Clos Saint Denis卻并沒有被評為該村最優(yōu)秀的葡萄園,而“最優(yōu)秀的葡萄園”稱號卻花落Close de la Roche葡萄園。
風(fēng)土條件
莫雷-圣丹尼產(chǎn)區(qū)高邊坡上以石灰?guī)r土壤為主,排水性良好,低邊坡上以泥灰質(zhì)質(zhì)巖土壤為主。村莊級的葡萄園大都坐落于山坡頂部或者山腳,而特級葡萄園或一級葡萄園則處于半山腰的位置。該產(chǎn)區(qū)以黑皮諾(Pinot Noir)為主要葡萄品種,種植有少量的霞多麗(Chardonnay)或者白皮諾(Pinot Blanc)葡萄。
特級、一級葡萄園
莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)葡萄酒產(chǎn)區(qū)擁有5個(gè)特級葡萄園和20個(gè)一級葡萄園。其5個(gè)特級葡萄園分別是:Clos de Tart、Clos de la Roche、Clos Saint-Denis、Clos des Lambrays和Monts-Luisants。這些特級葡萄園所產(chǎn)的葡萄酒特色各異,既有Clos Saint-Denis葡萄園的濃郁深沉,又有Clos de Tart葡萄園的細(xì)致強(qiáng)烈。該村的一級葡萄園雖然知名度不高,但也能維持很高的水準(zhǔn)。
產(chǎn)區(qū)葡萄酒
莫雷-圣丹尼產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒兼具香波-慕西尼村和熱弗雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)村的特點(diǎn),風(fēng)格融合了前者的優(yōu)雅和后者的力量。當(dāng)然,這只是該產(chǎn)區(qū)葡萄酒的大體特征,不可否認(rèn),變化多端的風(fēng)土條件可以造就多種多樣的葡萄酒風(fēng)格。