葡萄酒大師考試對(duì)學(xué)員有著嚴(yán)苛的要求,首先學(xué)員要已經(jīng)獲得WSET 4級(jí)證書,并且有行業(yè)內(nèi)權(quán)威人士推薦。另外,考試內(nèi)容繁多,概括起來總共有三個(gè)階段:理論考試、實(shí)踐考試、研究論文??梢哉f考試非常難以通過。
英國葡萄酒大師協(xié)會(huì)(Institute of the Masters of Wine)最新給5位學(xué)員頒發(fā)葡萄酒大師(Master of Wine,以下簡(jiǎn)稱MW)資格認(rèn)證,這五位新晉葡萄酒大師包括一個(gè)釀酒師,兩個(gè)葡萄酒采購,一個(gè)市場(chǎng)經(jīng)理和服務(wù)業(yè)培訓(xùn)公司的負(fù)責(zé)人。
這五名新晉的葡萄酒大師分別是:
Ivan Barbic MW:出生在克羅地亞,但在瑞士長(zhǎng)大。畢業(yè)于瑞士蘇黎世聯(lián)邦理工學(xué)院食品技術(shù)工程,畢業(yè)論文是葡萄酒風(fēng)味分析。目前是進(jìn)口商Bataillard的戰(zhàn)略采購。
Eran Pick MW:出生于以色列,如今生活在特拉維夫。在納帕、索諾瑪、巴羅莎和波爾多的葡萄園學(xué)習(xí)過釀酒。2006年畢業(yè)于加州大學(xué)戴維斯分校,獲得葡萄栽培和釀酒學(xué)學(xué)士學(xué)位?,F(xiàn)在以色列Tzora葡萄園工作。
Jan Schwarzenbach MW:在澳大利亞查爾斯特大學(xué)學(xué)習(xí)葡萄栽培,并在阿德萊德學(xué)習(xí)釀酒學(xué),后在澳大利亞和瑞士酒廠工作?,F(xiàn)在瑞士作為零售商Co-op的波爾多、勃艮第和羅訥河期酒采購主管。
Lenka Sedlackova MW:捷克出生成長(zhǎng),住在英國。目前擔(dān)任英國著名進(jìn)口商Fields, Morris and Verdin的營銷經(jīng)理,對(duì)西班牙葡萄酒有特殊的熱情。
Stephen Wong MW:馬來西亞出生的華人。最初在新西蘭奧塔哥大學(xué)學(xué)習(xí)法律,之后在惠靈頓完成律師考試,后來作過七年侍酒師工作,接著開始擔(dān)任咨詢顧問。他現(xiàn)在惠靈頓經(jīng)營著一家小的酒店教育和支持公司,主要負(fù)責(zé)培訓(xùn)員工和管理酒單。