英國官方表示蘇塞克斯縣的葡萄酒很快就能享受到原產(chǎn)地命名保護(hù)(Protected Designation of Origin,簡稱PDO),如同法國香檳產(chǎn)區(qū)香檳酒和來自意大利北部普羅塞克起泡酒一般。
PDO給蘇塞克斯生產(chǎn)商帶去更加嚴(yán)格的質(zhì)量規(guī)定,同時也能給該縣的葡萄酒帶去更多的聲望。
批準(zhǔn)的通告將由英國環(huán)境部、食品部和農(nóng)業(yè)部一起進(jìn)行宣布,在周日電訊報道之后,歐盟委員將給PDO標(biāo)識進(jìn)行最終審核并簽署。
Rathfinney酒莊的Mark Driver表示:“我們相信,蘇塞克斯將成為高品質(zhì)起泡酒的代名詞?!彼嬖V記者,在二十年后,當(dāng)人們走進(jìn)倫敦或東京或紐約的一家酒吧,服務(wù)員會問:“想要來杯香檳還是蘇塞克斯?”
環(huán)境大臣Liz Truss表示:“這是一個激動人心的時刻,我期待著看到它發(fā)展壯大,得到其與香檳一樣應(yīng)有的地位。我們在保護(hù)食品和飲料的名字這一舉措上有著豐富的傳統(tǒng)和歷史,在法律上保護(hù)他們的意思不僅僅是為了防止單純的模仿行為出現(xiàn)?!?