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葡萄牙葡萄酒分級(jí)制度

作為最先開始葡萄酒分級(jí)制度的國家之一,200多年前的葡萄牙人開始使用名稱分級(jí)體制。葡萄牙的分級(jí)制度從高到低依次是:優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)(DOC)、推薦產(chǎn)區(qū)酒(IPR)、地區(qū)餐酒(VR)、日常餐酒(VM)。

葡萄牙葡萄酒分級(jí)制度


葡萄牙是葡萄酒分級(jí)制度(Classification of wine)的發(fā)源地,也是最先進(jìn)行葡萄酒分級(jí)的國家之一。早在200年前就開始使用名稱體系。葡萄牙的分級(jí)制度從高到低依次是:


1、優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)(法定保護(hù)產(chǎn)區(qū))DOC(Denomination de Origem Controlada)相當(dāng)于法國的AOC,這個(gè)級(jí)別的著名產(chǎn)區(qū)有杜羅河(Douro)、杜奧(Dao)、百拉達(dá)(Bairrada)、阿連特茹(Alentejo)、綠酒產(chǎn)區(qū)(Vinho Verde)。


2、推薦產(chǎn)區(qū)酒IPR(Indication of Regulated Provenance)


3、地區(qū)餐酒VR(Vinho Regional)


4、日常餐酒VM(Vinho de Masa)


Selo de Garantia:有葡萄牙葡萄酒協(xié)會(huì)的封條的葡萄酒,經(jīng)政府認(rèn)證。

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