葡萄牙是葡萄酒分級(jí)制度(Classification of wine)的發(fā)源地,也是最先進(jìn)行葡萄酒分級(jí)的國家之一。早在200年前就開始使用名稱體系。葡萄牙的分級(jí)制度從高到低依次是:
1、優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)(法定保護(hù)產(chǎn)區(qū))DOC(Denomination de Origem Controlada)相當(dāng)于法國的AOC,這個(gè)級(jí)別的著名產(chǎn)區(qū)有杜羅河(Douro)、杜奧(Dao)、百拉達(dá)(Bairrada)、阿連特茹(Alentejo)、綠酒產(chǎn)區(qū)(Vinho Verde)。
2、推薦產(chǎn)區(qū)酒IPR(Indication of Regulated Provenance)
3、地區(qū)餐酒VR(Vinho Regional)
4、日常餐酒VM(Vinho de Masa)
Selo de Garantia:有葡萄牙葡萄酒協(xié)會(huì)的封條的葡萄酒,經(jīng)政府認(rèn)證。