傳統(tǒng)舊世界產(chǎn)區(qū)葡萄酒王國各異，而新世界產(chǎn)區(qū)也是群雄競在，各有所長。其實，除了上圖的國家，亞洲的日本、韓國、泰國（清邁地區(qū)）、印度、地中海沿岸的約旦、以色列，非洲的摩洛哥、突尼斯、埃及，北美洲的墨西哥都有規(guī)?；尼劸破咸训姆N植和釀酒工業(yè)。

舊世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)

舊世界葡萄酒代表性國家，當(dāng)之無愧是法國，法國各大產(chǎn)區(qū)分布圖：

法國的兩大王牌產(chǎn)區(qū)：當(dāng)然是列級莊眾多的波爾多，讓人為一嘗口福而追求一生的勃艮第：

法國之外，舊世界的意大利是最有欣賞價值的，意大利酒產(chǎn)區(qū)眾多，等級制度歷史悠久，但是因為意大利人天性不羈，熱愛藝術(shù)，不以傳統(tǒng)約束自我，所以很多昂貴的頂級意大利好酒等級確實IGT級別的，好的意大利酒就像藝術(shù)品一樣，不過可遇不可求，產(chǎn)量稀少，一般的意大利酒平易近人，好喝！

西班牙兩個DOC產(chǎn)區(qū)都會有上等佳釀：

以前的德國，干白和冰酒都不錯，可能是氣候的變化原因，或許是政策的原因，最近20年，很多德國的葡萄酒家族都移民去加拿大做冰酒了。

在歐洲，除了以上主要的就世界產(chǎn)區(qū)，在匈牙利、羅馬尼亞、保加利亞、瑞士、奧地利、摩爾多瓦、格魯吉亞、希臘，前南斯拉夫的塞爾維亞、波黑、斯洛文尼亞、馬其頓都有很精彩的葡萄酒，現(xiàn)在俄羅斯的西南部也已經(jīng)有很大規(guī)模的種植釀造了，連氣候寒冷的英國，在英格蘭南部也已經(jīng)有了為數(shù)不少的法國后裔建設(shè)的葡萄園了。

新世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)

葡萄酒概況：美國是代表性新世界葡萄酒國家，也是世界第四大葡萄酒生產(chǎn)國，僅次于法國、意大利和西班牙。

著名產(chǎn)區(qū)：加州是美國最重要且最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，此外還有俄勒岡州。

特別看點：加州赤霞珠釀造出諸多世界頂級酒款，俄勒岡州被公認(rèn)為除勃艮第外最佳的黑皮諾產(chǎn)區(qū)之一。

葡萄酒概況：與美國并稱兩大新興葡萄酒國。不論在氣候或土壤條件上，都很適合栽種葡萄。從公元1788年最早一批移民來到澳洲，即開始釀造葡萄酒。在英殖民地時期，生產(chǎn)主力是雪莉和波特。1950年以后，則以無氣泡葡萄酒為主。

著名產(chǎn)區(qū)：最具代表性的葡萄酒產(chǎn)地有南澳大利亞、新南威爾士，及維多利亞州。

特別看點：由于位處南半球，所以大約5月左右便可以喝到新酒，可以說是全世界最早上市的新酒。

葡萄酒概況：新世界最為年輕的一個國家，全國70%的葡萄樹都是在10年樹齡以下，擁有600余家葡萄酒廠，分布在十大葡萄酒主要產(chǎn)區(qū)，葡萄生產(chǎn)區(qū)域達(dá)24,000公頃。

特別看點：新西蘭葡萄酒以長相思（Sauvignon Blanc）最負(fù)盛名，用黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）和雷司令（Riesling）釀制的葡萄酒也具有較高的品質(zhì)。

葡萄酒概況：南美洲的第二大產(chǎn)酒國，產(chǎn)量僅次于阿根廷，但出口量遙遙領(lǐng)先。葡萄園集中在中部的山谷中，最主要葡萄是高收成葡萄Pais，用做生產(chǎn)內(nèi)銷酒。其后依次是蘇維翁，白蘇維翁，Moscatel，莎當(dāng)妮和斯美戎。

著名產(chǎn)區(qū)：埃爾基谷（Elqui Valley）、利馬里谷（Limari Valley）、麥坡谷（Maipo Valley）等。

特別看點：葡萄酒品種應(yīng)有盡有，而且價廉物美。

葡萄酒概況：受西班牙和意大利影響深遠(yuǎn)，最有系統(tǒng)的葡萄園和酒廠均是由該兩國的移民后裔設(shè)立的。法國人引進(jìn)的馬柏是阿根廷最重要的葡萄，另外還有產(chǎn)于阿根廷的白葡萄特濃情（Torrontes），全國有40％的葡萄園地種植，與馬柏共占總種植面積的40％。

著名產(chǎn)區(qū)：San Juan，La Rioja，Rio Negro和Salt，最重要是門多薩省（Mendoza），占全國總產(chǎn)量60%。其中最值得注意的是集聚了近400家酒廠，葡萄種植面積3萬公頃的High Rio Mendoza Zone。

特別看點：新世界葡萄酒代表性國家。

葡萄酒概況：有300多年的釀酒歷史，而且由于葡萄種植季節(jié)較早，新酒上架的時間要比歐洲早6個月。

著名酒區(qū)：從大西洋海岸地區(qū)的北部一直延伸到沙漠，大約有340座酒窖和酒廠。開普有5個葡萄種植大區(qū)：coastal、oifanta河，boberg，breede河谷與klein、karoo地區(qū)，另外還有奧蘭治河葡萄園及Loopspruit酒區(qū)。

特別看點：古老的醇美與新時代的甜美結(jié)合，是新世界崛起的新星。