“BIN”意為“酒窖”，而它后面的數(shù)字則是酒窖的編號(hào)。一般來(lái)講，同一款葡萄酒都是放在同一個(gè)編號(hào)的酒窖中儲(chǔ)存的，因此“BIN + 數(shù)字”便能代表一款酒。人們常常用這種方式指代一款酒，久而久之，這種方式便逐漸發(fā)展成了澳洲人命名酒款的獨(dú)特方式。BIN系列葡萄酒是奔富酒莊的中堅(jiān)力量，酒款從入門到高端都有，大名鼎鼎的澳大利亞酒王——葛蘭許（Grange），其實(shí)就是“BIN 95”，但葛蘭許已自成系列。

BIN系列葡萄酒最常見(jiàn)的有Bin389、Bin407、Bin138、Bin128、Bin28、Bin2和Bin8，其中Bin389大家稱其為“窮人喝的Grange”，品質(zhì)可見(jiàn)一斑，也是由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和設(shè)拉子（Shiraz）混釀而成。Bin407則為“窮人喝的Bin707”，是100%的赤霞珠。Bin2、Bin28以及Bin128是姊妹酒，分別來(lái)自氣候涼爽的Coonawarra地區(qū)和相對(duì)溫暖的Kalimna地區(qū)，100%的設(shè)拉子。Bin138和RWT一樣是三種葡萄共混而得。

BIN 2 設(shè)拉子幕爾偉德（BIN 2 Shiraz Mourvedre）

BIN 2 系列在1960年開(kāi)始生產(chǎn)，這可以說(shuō)是奔富酒莊（Penfolds Winery）最不具有澳大利亞特色的葡萄酒，奔富葡萄酒中的低端產(chǎn)品，因其酒體要比一般的澳洲酒輕一些，BIN 2 甚至被調(diào)侃為“澳大利亞的勃艮第酒”。

BIN 8 赤霞珠設(shè)拉子（BIN 8 Cabernet Shiraz）

BIN 8 系列在2003年誕生，它是為了滿足市場(chǎng)對(duì)早期飲用葡萄酒的需求而釀造的。其熟化時(shí)用的橡木桶來(lái)自 BIN 128、BIN 28 及 BIN 389 系列，因此以其共同號(hào)數(shù)“8”來(lái)命名。這依舊是奔富酒莊比較低端的產(chǎn)品，奔富酒莊產(chǎn)量比較大的酒款，不過(guò)絕對(duì)保留澳洲酒的一貫風(fēng)格。

BIN 9 赤霞珠（BIN 9 Cabernet Sauvignon）

BIN 9 于2012年誕生，BIN 9 的原料來(lái)自于南澳各個(gè)葡萄園，其中相當(dāng)一大部分產(chǎn)自麥克拉倫山谷。葡萄皆經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選，與赤霞珠的現(xiàn)代風(fēng)味相一致。

BIN 23 阿德萊得山黑比諾（BIN 23 Adelaide Hills Pinot Noir）

該酒首發(fā)于2009年，BIN 23 黑比諾是奔富酒莊的一個(gè)大膽嘗試，它有望成為 BIN 系列里的活躍成員。這款葡萄酒反映了產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土條件及眾多黑比諾克隆的復(fù)雜性。

BIN 28 卡琳娜設(shè)拉子（BIN 28 Kalimna Shiraz）

BIN 28 是澳大利亞溫暖產(chǎn)區(qū)設(shè)拉子的典范——成熟果香，口感豐厚結(jié)實(shí)。BIN 28 首發(fā)于1959年，名字取自于巴羅薩的卡琳娜葡萄園。如今，BIN 28 是一款跨產(chǎn)區(qū)、跨葡萄園選材的混釀葡萄酒。

BIN 51 伊頓谷雷司令（BIN 51 Eden Valley Riesling）

BIN 51 系列始于20世紀(jì)90年代，是奔富酒莊白葡萄酒發(fā)展的重要成果之一。BIN 51 的風(fēng)格正好反映了生產(chǎn)地區(qū)的獨(dú)特地理?xiàng)l件。BIN 51 有顯著的蘋果及檸檬芳香，礦物酸增添了口感的悠長(zhǎng)結(jié)尾及層次感。

BIN 128 庫(kù)納瓦拉設(shè)拉子（BIN 128 Coonawarra Shiraz）

BIN 128 首發(fā)于1962年，代表了一個(gè)幾乎完美的結(jié)合，融合了奔富對(duì)設(shè)拉子釀酒技術(shù)的掌握與庫(kù)納瓦拉的生長(zhǎng)條件，創(chuàng)造這款獨(dú)具區(qū)域特色的奔富經(jīng)典之作。這是一款精致的葡萄酒，風(fēng)格一致，品質(zhì)一貫?？稍缙陲嬘没蜃髦衅诮巡?。

BIN 138 巴羅薩谷 GMS（BIN 138 Barossa Valley GMS）

為了滿足市場(chǎng)對(duì)法國(guó)羅納河谷葡萄酒款的需求，奔富在1995年發(fā)布了第一批以巴羅薩老藤歌海娜、設(shè)拉子及幕爾偉德（Mourvedre）混釀的1992年份葡萄酒。穆維多有獨(dú)特的紫羅蘭的芳香，土壤與甘草的復(fù)雜香味。同時(shí)，它給設(shè)拉子及歌海娜提供了一個(gè)精簡(jiǎn)健壯的架構(gòu)，讓它們盡情發(fā)揮其品種風(fēng)味。歌海娜以成熟果香聞名，單寧與酒體較薄。設(shè)拉子則注入了厚度及結(jié)構(gòu)。

BIN 150 瑪拉南戈設(shè)拉子（BIN 150 Marananga Shiraz）

BIN 150 瑪拉南戈設(shè)拉子獨(dú)特的次產(chǎn)區(qū)風(fēng)味毫無(wú)疑問(wèn)是奔富酒莊的個(gè)性詮釋。釀酒葡萄生長(zhǎng)在瑪拉南戈產(chǎn)區(qū)。BIN 150 的風(fēng)格具現(xiàn)代感，是設(shè)拉子的另類表現(xiàn)，熟化過(guò)程采用新舊混合的法國(guó)和美國(guó)橡木桶，與奔富酒莊的傳統(tǒng)理念一脈相承。

BIN 311 唐巴蘭姆巴霞多麗（BIN 311 Tumbarumba Chardonnay）

BIN 311 霞多麗是單一產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。前面兩個(gè)年份的葡萄來(lái)自新南威爾士的唐巴蘭姆巴地區(qū)。BIN 311 的風(fēng)格帶有顯著的礦物酸，橡木桶熟化使酒體更加豐腴。葡萄酒在裝瓶前只輕微過(guò)濾以保持果實(shí)鮮味。

BIN 389 赤霞珠設(shè)拉子（BIN 389 Cabernet Shiraz）

BIN 389 是葛蘭許原創(chuàng)始人 Max Schubert 的另一佳作。葡萄酒在葛蘭許用過(guò)的橡木桶中熟化，因此被俗稱為“窮人的葛蘭許”或“小葛蘭許”。BIN 389 首創(chuàng)于1960年，為奔富酒莊建立了紅葡萄酒的市場(chǎng)地位，集合了赤霞珠的清晰結(jié)構(gòu)及設(shè)拉子的豐厚口感。

BIN 407 赤霞珠（BIN 407 Cabernet Sauvignon）

隨著優(yōu)質(zhì)赤霞珠的日益普及，奔富酒莊在1993年發(fā)布了首創(chuàng)年份1990年的 BIN 407。該酒的靈感來(lái)自 BIN 707。它不僅展現(xiàn)了赤霞珠的獨(dú)特風(fēng)味，而且結(jié)構(gòu)清晰，極具層次感。BIN 407 是奔富酒莊跨產(chǎn)區(qū)、葡萄園選材的混釀成果，適當(dāng)運(yùn)用法國(guó)和美國(guó)橡木桶來(lái)熟化葡萄酒，成功地保留了成熟果實(shí)為核心的結(jié)構(gòu)。

BIN 620 庫(kù)納瓦拉解百納設(shè)拉子（BIN 620 Cabernet Sauvignon Shiraz）

BIN 620 是奔富酒園頂級(jí)限量系列葡萄酒，于2011年發(fā)布，Bin620的發(fā)布是對(duì)奔富Bin 特別珍藏系列一次期待已久的致敬，更是對(duì)奔富品牌百年歷史的偉大傳承。BIN 620 解百納設(shè)拉子，口感穩(wěn)固，單寧細(xì)膩，余味緊實(shí)，酸度潔爽，展現(xiàn)了誘人的層次感。

BIN 707 赤霞珠（BIN 707 Cabernet Sauvignon）

BIN 707 是赤霞珠中的葛蘭許：選用香味濃郁的漿果，在新橡木桶中完全發(fā)酵熟化。BIN 707 系列葡萄酒醇香濃郁，有優(yōu)秀的窖藏潛力，穩(wěn)居澳洲最佳赤霞珠榜單之首。

嚴(yán)格上來(lái)說(shuō)，BIN 620和BIN 707不屬于BIN系列，BIN 620屬于頂級(jí)限量系列，而BIN 707屬于Super Premium系列。