法國(guó)梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)是波爾多左岸（Left Bank）葡萄酒產(chǎn)區(qū)的代表，擁有數(shù)以千計(jì)的酒莊，堪稱“紅葡萄酒寶庫(kù)”，中級(jí)酒莊葡萄酒的產(chǎn)量占梅多克總產(chǎn)量三分之一左右，中級(jí)酒莊同樣出產(chǎn)著品質(zhì)非常高的葡萄酒。

中級(jí)酒莊（Cru Bourgeois）是1932年由法國(guó)的波爾多工商協(xié)會(huì)和農(nóng)業(yè)委員會(huì)共同制定和實(shí)施的一個(gè)分級(jí)制度，Bourgeois可以翻譯為“中產(chǎn)階級(jí)”，因此Cru Bourgeois也被翻譯為中產(chǎn)階級(jí)酒莊。

由于受到兩次世界大戰(zhàn)的影響，大部分中級(jí)莊都受到損壞，甚至完全消失。因此在1962年時(shí)，梅多克區(qū)成立了一個(gè)中級(jí)酒莊聯(lián)盟，對(duì)該級(jí)別的葡萄酒進(jìn)行重新評(píng)定。不過(guò)此次分級(jí)沒(méi)有得到法國(guó)農(nóng)業(yè)部的認(rèn)可，并沒(méi)有法律意義。

直到20世紀(jì)末，隨著該級(jí)別葡萄酒的流行及其聲望的提高，更進(jìn)一步評(píng)定此級(jí)別的葡萄酒變得非常有必要。2000年11月30日，一個(gè)新的級(jí)別框架出爐了，但是直到2003年6月17日此框架才正式確定。在重新評(píng)定級(jí)別的時(shí)候，總共有490個(gè)莊園提交了評(píng)定申請(qǐng)，其中包括1932年首次評(píng)定的247個(gè)莊園。此次評(píng)級(jí)將中級(jí)酒莊再細(xì)分為3個(gè)級(jí)別，最高級(jí)別（Cru Bourgeois Exceptionnel），只有9個(gè)莊園獲得此級(jí)別認(rèn)定；第二級(jí)別（Cru Bourgeois Superieur），包括87個(gè)莊園；普通級(jí)別（Cru Bourgeois），有151個(gè)莊園獲得認(rèn)定。

這次分級(jí)存在很多爭(zhēng)議，因?yàn)樗饕且?994年至1999年生產(chǎn)的葡萄酒的品質(zhì)為依據(jù)，因此有的新近被購(gòu)買的酒莊想要得到認(rèn)定就得看該酒莊之前出產(chǎn)的葡萄酒的品質(zhì)，這樣就導(dǎo)致了不公平。此外，還有些酒莊的正牌和副牌都被列入名單，造成一個(gè)酒莊占有兩個(gè)席位。2004年，波爾多超過(guò)70個(gè)酒莊向本地法院申請(qǐng)撤銷此評(píng)級(jí)，但是當(dāng)時(shí)法院判定此評(píng)定有效。直到2007年，此套評(píng)定體系才被推翻：廢除了最高級(jí)別和第二級(jí)別，將全部的酒莊統(tǒng)一評(píng)定為普通級(jí)別（Cru Bourgeois）。2007年份的葡萄酒開(kāi)始強(qiáng)制施行這一制度，包括蘇玳（Sauternes）等其他產(chǎn)區(qū)使用此套評(píng)定的酒莊。

所以，2008年中級(jí)莊名單是2003年分級(jí)被推翻后的第一次公正評(píng)級(jí)，中級(jí)莊以后的評(píng)選都將每年進(jìn)行一次，評(píng)級(jí)只針對(duì)對(duì)應(yīng)年份的葡萄酒，不針對(duì)酒莊。

在新的評(píng)選體系下，第一個(gè)評(píng)選年份為2008年份，其歷屆入圍酒莊數(shù)量及產(chǎn)量分別如下（截止至2015年）：

年份  入圍酒莊數(shù)量  產(chǎn)量（萬(wàn)瓶）

2008       243             2500

2009       246             3200

2010       260             3200

2011       256             2800

2012       267             2900

2013       251             2000

2014       278             3000

2015       271             3200

中級(jí)莊的分級(jí)評(píng)定最近十幾年來(lái)起起伏伏，2003年中級(jí)莊制定了三個(gè)等級(jí)（特級(jí)、優(yōu)秀、普通），在2007年遭到反對(duì)，所以2008年的評(píng)選制度出現(xiàn)改變（僅有普通級(jí)，且只針對(duì)對(duì)應(yīng)年份的葡萄酒）。到了2015年9月初，當(dāng)時(shí)在榜的267家中級(jí)莊召開(kāi)會(huì)議時(shí)有75%的成員投票呼吁內(nèi)部分級(jí)，大家認(rèn)為可以將現(xiàn)有的一網(wǎng)打盡式中級(jí)莊分為中級(jí)莊和優(yōu)質(zhì)中級(jí)莊（Cru Bourgeois Superieur），并且得到中級(jí)莊聯(lián)盟高層的認(rèn)可，決定中級(jí)莊將在4年內(nèi)實(shí)行新的分級(jí)制度。新的分級(jí)制度計(jì)劃從2020年起實(shí)行，也就是針對(duì)2018年的酒款，候選人在中級(jí)莊上還可以申請(qǐng)成為優(yōu)質(zhì)中級(jí)莊或者特級(jí)中級(jí)莊（Cru Bourgeois Exceptionnel）。評(píng)選將一如既往地嚴(yán)格，目前計(jì)劃每五年評(píng)選一次，評(píng)選后還會(huì)不定時(shí)地到酒莊實(shí)地抽查等。

總之，法國(guó)波爾多梅多克中級(jí)莊（Crus Bourgeois du Médoc）的分級(jí)制度具有不確定的變動(dòng)因素，不過(guò)客觀認(rèn)為，評(píng)級(jí)只針對(duì)對(duì)應(yīng)年份的葡萄酒，不針對(duì)酒莊的做法更加合理。