電子恒溫酒柜是模仿葡萄酒自然儲(chǔ)藏條件而設(shè)計(jì)出來的一種電器，也可以是一種小型的仿生酒窖，大致分為兩類：半導(dǎo)體電子酒柜和壓縮機(jī)電子酒柜。半導(dǎo)體電子酒柜容量小，壽命短，制冷恒溫效果差，所以很大程度上滿足不了大眾儲(chǔ)酒的需求。目前，壓縮機(jī)電子酒柜是市場(chǎng)上熱銷的電子恒溫酒柜。

壓縮機(jī)電子恒溫酒柜的性能優(yōu)點(diǎn)

1、恒溫性高：紅酒保存忌諱溫度的波動(dòng)，電子恒溫酒柜采用精密壓縮機(jī)，保持溫度的恒定；

2、濕度調(diào)節(jié)：為了防止瓶塞干燥萎縮，電子恒溫酒柜內(nèi)部保持了適宜的濕度；

3、避振：振動(dòng)會(huì)對(duì)葡萄酒造成一定的傷害，電子恒溫酒柜采用防振壓縮機(jī)；

4、避光：為避免紫外線對(duì)葡萄酒造成傷害，電子恒溫酒柜的玻璃門防紫外線；

5、通風(fēng)：防止異味的產(chǎn)生，電子恒溫酒柜具備內(nèi)部通風(fēng)系統(tǒng)。

壓縮機(jī)電子恒溫酒柜的工作原理

1、制冷原理： 高壓液態(tài)制冷劑經(jīng)過濾器流出，經(jīng)膨脹閥節(jié)流降壓而進(jìn)入蒸發(fā)器，由于壓力降低，制冷劑在蒸發(fā)器中不斷吸收空氣傳給蒸發(fā)器的熱量而蒸發(fā)為蒸汽，蒸汽再由壓縮機(jī)吸入，經(jīng)過壓縮后的高溫高壓氣體進(jìn)入風(fēng)冷冷凝器中，熱量被冷凝器散熱帶走，制冷劑成為高溫高壓液體，再經(jīng)過過濾器后到膨脹閥，如此循環(huán)不斷，將室內(nèi)熱量移出室外，使室內(nèi)溫度得以降低。

2、加熱原理： 當(dāng)被調(diào)節(jié)空氣的溫度低于所需溫度時(shí)，恒溫恒濕機(jī)電腦控制器就接通電加熱器，將空氣加熱，通過風(fēng)機(jī)送至被調(diào)房間達(dá)到加熱的目的。

3、除濕原理：當(dāng)被調(diào)節(jié)空氣中的濕度大于所需值時(shí)，空氣經(jīng)過蒸發(fā)器被冷卻到露點(diǎn)溫度以下，析出空氣中的水分，而達(dá)到降濕的目的。

4、加濕原理：當(dāng)被調(diào)節(jié)空氣的相對(duì)濕度低于所需值時(shí)，恒溫恒濕機(jī)電腦控制器接通電極式加濕器，使電極式加濕器工作，將水加熱沸騰成為蒸汽，通過風(fēng)機(jī)送入空調(diào)房間，達(dá)到加濕目的。