意大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術(shù)的國(guó)家之一，早期，意大利葡萄酒產(chǎn)量和質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超于法國(guó)，法國(guó)葡萄酒僅僅是從意大利“竊取”而來(lái)。意大利這個(gè)神秘而典雅的國(guó)度，除了有著令人嘆為觀止的藝術(shù)文化外，葡萄酒的產(chǎn)量也占世界的1/4。
意大利釀酒的歷史已經(jīng)超過(guò)了3000年。古代希臘人把意大利叫做葡萄酒之國(guó)（埃娜特利亞）。實(shí)際上，埃娜特利亞是古希臘語(yǔ)中的一個(gè)名詞，意指意大利東南部。據(jù)說(shuō)古代的羅馬士兵們?nèi)?zhàn)場(chǎng)時(shí)，和武器一塊兒帶著葡萄苗，領(lǐng)土擴(kuò)大了就在那兒種下葡萄。這也就是從意大利向歐洲各國(guó)傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術(shù)的開(kāi)端。
意大利葡萄酒：意大利經(jīng)典基安蒂葡萄酒分級(jí) 日期：2018-10-08
意大利經(jīng)典基安蒂產(chǎn)區(qū)（Chianti Classico）出產(chǎn)的葡萄酒分為三個(gè)級(jí)別：基礎(chǔ)級(jí)（Annata）、珍藏級(jí)（Riserva）和頂級(jí)精選級(jí)（Gran Selezione），其中頂級(jí)精選為最高級(jí)別，珍藏級(jí)次之。
基礎(chǔ)級(jí)（Annata）經(jīng)典基安蒂葡萄酒需至少使用80%的桑嬌維塞釀造，允許加入赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）?...
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意大利葡萄酒：意大利“四大雅”葡萄酒 日期：2018-08-21
意大利“四大雅”葡萄酒是指：西施佳雅（Sassicaia）、索拉雅（Solaia）、奧納亞（Ornellaia）和嘉雅（Gaja），這四款意大利頂級(jí)名酒恰巧尾音與“雅”相同，所以被業(yè)界統(tǒng)稱(chēng)為意大利“四大雅”葡萄酒。
西施佳雅（Sassicaia）
圣圭托酒莊（Tenuta San Guido）出產(chǎn)的西施佳雅紅葡萄酒被稱(chēng)為...
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意大利葡萄酒：2018年第一季度意大利葡萄酒出口報(bào)告發(fā)布 日期：2018-06-26
（新聞來(lái)源：意酒網(wǎng) / Wineita.com）
近日，意大利葡萄酒觀察委員會(huì)（Osservatorio del Vino Italiano）發(fā)布了《2018年第一季度意大利葡萄酒出口報(bào)告》，報(bào)告援引的數(shù)據(jù)來(lái)自于意大利農(nóng)業(yè)和食品市場(chǎng)研究所（Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare，簡(jiǎn)稱(chēng)ISMEA）。
據(jù)報(bào)告顯示：2018年第一季度...
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意大利葡萄酒：意大利葡萄酒指南（AIS Vitae） 日期：2017-09-04
意大利侍酒師協(xié)會(huì)（Associazione Italiana Sommelier，簡(jiǎn)稱(chēng)AIS）有超過(guò)900名專(zhuān)業(yè)侍酒師，分別分布在22個(gè)地區(qū)委員會(huì)。該協(xié)會(huì)為了準(zhǔn)確地呈現(xiàn)出意大利各地區(qū)葡萄酒中高品質(zhì)產(chǎn)品的全貌，每年都會(huì)發(fā)布最新版本的葡萄酒指南（AIS Vitae）。該指南中的“指南（Vitae）”獎(jiǎng)分成四個(gè)等級(jí)，用小葡萄藤圖案的數(shù)量來(lái)表?...
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意大利葡萄酒：意大利阿瑪羅尼葡萄酒（Amarone） 日期：2017-01-10
阿瑪羅尼葡萄酒（Amarone）被認(rèn)為是意大利最好的葡萄酒之一（著名的意大利ABBBC葡萄酒之一），阿瑪羅尼與皮埃蒙特的巴羅洛葡萄酒（Barolo）和托斯卡納的蒙塔希諾布魯內(nèi)羅（Brunello di Montalcino）葡萄酒并稱(chēng)為意大利的“三大”紅葡萄酒，阿瑪羅尼是威尼托產(chǎn)區(qū)（Veneto）最受人關(guān)注的葡萄酒品之一。
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意大利葡萄酒：2016年意大利各大產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)量預(yù)測(cè) 日期：2016-09-02
（資料來(lái)源：Wineita.com）
2016年葡萄收獲季即將到來(lái)，意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)監(jiān)管委員會(huì)（Federdoc）對(duì)意大利各大產(chǎn)區(qū)葡萄酒新一年的產(chǎn)量做出了預(yù)測(cè)。葡萄酒預(yù)測(cè)產(chǎn)量排在前三位的分別是：普羅塞克（Prosecco）、基安蒂（Chianti）和阿斯蒂（Asti）葡萄酒。
威尼托（Veneto）和弗留利-威尼斯?...
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意大利葡萄酒：意大利三大著名白葡萄酒 日期：2016-09-01
意大利三大著名白葡萄酒：蘇瓦韋白葡萄酒（Soave）、奧維多白葡萄酒（Orvieto）和弗拉斯卡帝白葡萄酒（Frascati），這三大著名白葡萄酒被號(hào)稱(chēng)意大利白葡萄酒“三劍客”。
蘇瓦韋白葡萄酒（Soave）
蘇瓦維白葡萄酒是“三劍客”中名氣最大，也是品質(zhì)最好的葡萄酒。蘇瓦韋（Soave）是...
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意大利葡萄酒：意大利葡萄酒在美國(guó)市場(chǎng)占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì) 日期：2016-08-26
（資料來(lái)源：Wineita.com）
根據(jù)意大利葡萄酒和食品研究所（Italian Wine & Food Institute）發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2016年上半年，意大利葡萄酒在美國(guó)市場(chǎng)依舊取得了不錯(cuò)的成績(jī)。在這6個(gè)月里，意大利葡萄酒在美國(guó)的出口量相比2015年同期增長(zhǎng)了0.6%，達(dá)到128,000千升，出口額增長(zhǎng)了3.9%，約為6.66億美元。
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意大利葡萄酒：意大利葡萄酒上半年出口額同比增長(zhǎng)3.9% 日期：2016-08-16
（資料來(lái)源：Wineita.com）
日前，意大利OVSE葡萄酒經(jīng)濟(jì)觀察委員會(huì)（Osservatorio Economico dei Vini）發(fā)布了2016上半年意大利葡萄酒出口的最新數(shù)據(jù)。截至2016年6月30日，2016年上半年意大利葡萄酒出口量相比2015年同期下降了1.1%，其中靜止酒和散裝酒出口量下降2.1%，相當(dāng)于下降了9000千升的出口量。雖然...
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意大利葡萄酒：意大利《葡萄酒條例匯編》進(jìn)入議會(huì)審批 日期：2016-08-12
（資料來(lái)源：Wineita.com）
意大利《葡萄酒條例匯編》已進(jìn)入議會(huì)最后審批程序，預(yù)計(jì)將在10月通過(guò)意大利眾議院最終批準(zhǔn)，隨后將進(jìn)行參議院討論審核。按照正常推進(jìn)程序，這95條葡萄酒條例將于2017年1月在意大利正式生效。這套條例將有效提高意大利葡萄酒行業(yè)效率，增加意大利葡萄酒的國(guó)際...
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