澳大利亞主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要分布在四個(gè)大洲,分別是南澳、新南威爾士、維多利亞、西澳,其中,南澳洲以得天獨(dú)厚的優(yōu)良環(huán)境,成為現(xiàn)今澳洲最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
此前,新南威爾士州一直是澳大利亞最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),直到19世紀(jì)晚期,才逐漸被維多利亞州所取替。如今,南澳生產(chǎn)著全澳洲近一半的葡萄酒,而新南威爾士州約占三分之一, 維多利亞州則占到15%左右。澳大利亞最重要的10個(gè)產(chǎn)區(qū)分別為:南澳州的巴羅薩谷(Barossa Valley)、庫(kù)納瓦拉(Coonawarra)、邁拉侖維爾(McLaren Vale)、河地(Riverland);維多利亞州的路斯格蘭(Rutherglen)、雅拉谷(Yarra Valley);新南威爾士州的獵人谷(Hunter Valley)、濱海沿岸(Riverina);西澳洲的瑪格麗特河(Margaret River)以及塔斯馬尼亞州的泰瑪谷(Tamar Valley)地區(qū)。
澳大利亞地跨兩個(gè)氣候帶,可分為兩個(gè)氣候區(qū)。西澳州(Western Australia)、南澳州(Southern Australia)、維多利亞州(Victoria)和塔斯馬尼亞州(Tasmania)冬春兩季降雨較多,夏季和初秋較為炎熱,秋季來臨較早。這些地區(qū)受海洋影響較大,晝夜溫差較小,熱量的積累有利于提高葡萄的成熟度。而昆士蘭州(Queensland)與新南威爾士州(New South Wales)由于受熱帶氣候的影響,溫度較高,濕度較大,全年降雨分布比較均衡。
澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū):庫(kù)納瓦拉產(chǎn)區(qū)(Coonawarra) 日期:2016-08-09
庫(kù)納瓦拉產(chǎn)區(qū)(Coonawarra)又被譯為庫(kù)拉瓦拉,位于南澳大利亞州的石灰?guī)r海岸(Limestone Coast)地區(qū),葡萄園面積達(dá)到6,200公頃,以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒聞名于世,特別是赤霞珠品種酒。庫(kù)納瓦拉產(chǎn)區(qū)西北側(cè)是臨海的本遜山(Mount Benson)產(chǎn)區(qū),正北面為拉頓布里(Wrattonbully)產(chǎn)區(qū)。
風(fēng)土條件
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澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū):國(guó)王谷產(chǎn)區(qū)(King Valley) 日期:2016-08-08
國(guó)王谷產(chǎn)區(qū)(King Valley)位于澳大利亞維多利亞州(Victoria)東北部,西北側(cè)為格林羅旺(Glenrowan),東側(cè)是阿爾派谷(Alpine Valleys),“國(guó)王谷”的名稱源自國(guó)王河(King River)。
產(chǎn)區(qū)歷史
國(guó)王谷的葡萄酒歷史是從20世紀(jì)70年代才開始的,那時(shí),蓋·大林(Guy Darling)和約翰·拉文吉(...
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澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū):伊頓谷產(chǎn)區(qū)(Eden Valley) 日期:2016-08-06
伊頓谷產(chǎn)區(qū)(Eden Valley)位于澳大利亞南澳州的阿德萊德東北部,離市區(qū)一個(gè)半小時(shí)的車程,巴羅薩谷向東延伸,就是地勢(shì)較高的伊頓谷,產(chǎn)區(qū)的名字是以伊頓谷這個(gè)小鎮(zhèn)命名,葡萄園面積2231公頃。
產(chǎn)區(qū)葡萄園
伊頓谷產(chǎn)區(qū)西北側(cè)是面積與其相當(dāng)?shù)陌土_薩谷(Barossa Valley)。其唯一的...
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澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū):維多利亞州(Victoria) 日期:2016-08-05
維多利亞州(Victoria)坐落于澳大利亞大陸的東南角沿海地區(qū),是澳大利亞最小的大陸州,西側(cè)為南澳州(South Australia),北側(cè)為新南威爾士州(New South Wales),南側(cè)是隔水相望的塔斯馬尼亞(Tasmania),該產(chǎn)區(qū)葡萄園面積為26498公頃,葡萄酒的產(chǎn)量在整個(gè)澳洲排名第三位。
風(fēng)土條件
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澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū):麥克拉倫谷(McLaren Vale) 日期:2016-07-08
麥克拉倫谷(McLaren Vale)又譯為麥拿倫谷、邁拉侖維爾,位于阿德萊得市(Adelaide),北邊是Adelaide Hills產(chǎn)區(qū),東部是山區(qū)Mount Lofty,西部是圣文森特海灣,這塊位于山脈和海灣之間的葡萄園特別適合葡萄的生長(zhǎng)。
風(fēng)土條件
麥克拉倫谷(McLaren Vale)為地中海氣候,這里的夏季干燥,?...
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澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū):南伯奈特(South Burnett) 日期:2016-07-07
南伯奈特(South Burnett)位于澳大利亞布里斯班(Brisbane)西北側(cè)200公里處,該產(chǎn)區(qū)也被稱為南伯奈特谷(Burnett Valley),昆士蘭州(Queensland)中葡萄種植面積最大的一個(gè)產(chǎn)區(qū),也是澳大利亞最靠北端的法定產(chǎn)區(qū),現(xiàn)有葡萄園面積為450公頃。
產(chǎn)區(qū)歷史
20世紀(jì)90年代初,南伯奈特接受麥?...
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澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū):格蘭納特貝爾(Granite Belt) 日期:2016-07-07
格蘭納特貝爾(Granite Belt)是澳大利亞昆士蘭州(Queensland)東南部的葡萄酒產(chǎn)區(qū),位于該州與新南威爾士州(New South Wales)的邊界上。該地區(qū)與以盛產(chǎn)花朵和眾多的果園而聞名,同時(shí)擁有發(fā)展迅速的葡萄酒產(chǎn)業(yè)。
產(chǎn)區(qū)歷史
格蘭納特貝爾產(chǎn)區(qū)最早的葡萄園于20世紀(jì)20年代由一些意大利...
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澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū):昆士蘭州(Queensland) 日期:2016-07-06
昆士蘭州(Queensland)是澳大利亞面積第二大的州,僅次于占據(jù)三分之一國(guó)土的西澳州,昆士蘭州也是一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),有格蘭納特貝爾(Granite Belt)和南伯奈特(South Burnett)兩個(gè)法定產(chǎn)區(qū),這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)位于該州東南海岸附近氣候比較溫和的地區(qū)。此外,該州還有一些未納入GI體系的產(chǎn)區(qū),但這些產(chǎn)區(qū)普...
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澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū):瑪格利特河(Margaret River) 日期:2016-03-31
瑪格利特河(Margaret River)產(chǎn)區(qū)位于西澳洲州首府城市佩斯以南270公里,沿著納多魯列斯角(Cape Naturaliste)與露紋角(Cape Leeuwin)之間的海岸線綿延90公里,葡萄園面積5,500公頃。該產(chǎn)區(qū)為海洋性氣候,受印度洋和南冰洋海洋性影響較大,對(duì)氣候起到了一定的降溫作用。因坐落于呈波浪形狀的山脊上,土...
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澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū):莫寧頓半島(Mornington Peninsula) 日期:2015-12-01
莫寧頓半島(Mornington Peninsula)位于澳大利亞的維多利亞州(Victoria)菲利普港(Port Phillip)區(qū)域,受毗鄰的菲利普灣(Port Phillip Bay)和附近的巴斯海峽(Bass Strait)海洋性氣候的影響,以及產(chǎn)區(qū)本身也處在南緯38度的地理位置,這兩個(gè)因素決定了產(chǎn)區(qū)的氣候十分涼爽。但另一方面,產(chǎn)區(qū)的光照時(shí)間卻很?...
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