
波爾多葡萄酒享譽(yù)世界,它口感柔順細(xì)致,風(fēng)情萬(wàn)種,有“法國(guó)葡萄酒皇后”的美稱,是世界公認(rèn)最大的葡萄酒產(chǎn)地。
波爾多位于法國(guó)西南地區(qū),其所在的緯度帶與我國(guó)的長(zhǎng)春差不多,但是,由于毗鄰大西洋,受大西洋的暖流影響,形成了冬暖夏涼、冬春多雨夏季干燥的獨(dú)特海洋性氣候。加上其多樣化的土壤環(huán)境,造就了波爾多得天獨(dú)厚的葡萄酒佳釀產(chǎn)區(qū)。由于地廣土肥,葡萄品種齊全,波爾多幾乎所有的葡萄都可以用來(lái)生產(chǎn)美味的葡萄酒。
波爾多和勃艮第被譽(yù)為“葡萄酒圣地”。波爾多是世界上最大的美酒之鄉(xiāng),這里盛產(chǎn)的紅酒最為有名。波爾多葡萄種植面積為12萬(wàn)公頃,居法國(guó)三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)之首;波爾多葡萄酒年產(chǎn)8.5億瓶,其中40%用于出口,占法國(guó)葡萄酒出口總量的25%,法國(guó)的外貿(mào)盈余有15%是波爾多葡萄酒帶來(lái)的。
波爾多地區(qū)的酒莊約7000家,其中梅克多產(chǎn)區(qū)擁有1855年法國(guó)皇帝拿破侖三世在巴黎世界博覽會(huì)首次推出的5大國(guó)際葡萄酒一級(jí)酒莊:奧比昂、拉菲、拉圖、瑪歌及木桐。
波爾多葡萄酒:2021年將是法國(guó)波爾多葡萄園極具挑戰(zhàn)性的年份 日期:2021-09-01
(新聞來(lái)源:要紅酒網(wǎng) / YHJ9.COM)
正如酒飲商務(wù)《The Drinks Business》雜志最近報(bào)道的那樣,2021年份被證明是法國(guó)波爾多葡萄園極具挑戰(zhàn)的年份,法國(guó)農(nóng)業(yè)部已經(jīng)估計(jì)潛在收成比平均水平低25-30%,可能是1977年以來(lái)最低的產(chǎn)量水平。
雖然其他地區(qū)受到的打擊更大(特別是在勃艮第、香檳?...
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波爾多葡萄酒:波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會(huì)新主席上任 日期:2016-07-14
(資料來(lái)源:lerepublicain.net)
波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會(huì)(簡(jiǎn)稱CIVB)于2016年7月11日舉行全體大會(huì)。CIVB是法國(guó)最大的葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會(huì),會(huì)議上,阿蘭·西謝爾(Allan Sichel)成為新一任主席。阿蘭·西謝爾將接任上一任主席(伯納德·法杰)領(lǐng)導(dǎo)CIVB,任期三年。
波爾多葡萄酒行...
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波爾多葡萄酒:法國(guó)波爾多2009年份葡萄酒評(píng)分 日期:2016-05-09
美國(guó)著名酒評(píng)家羅伯特?帕克(Robert Parker)也在2009年公布的期酒報(bào)告中稱,2009年份的波爾多葡萄酒是其32年來(lái)所品嘗過(guò)的波爾多葡萄酒中年份最佳的,其品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)近10年以來(lái)的多數(shù)年份,比2005和2000兩個(gè)年份還要好。在他的評(píng)分體系中,波爾多眾多子產(chǎn)區(qū)的葡萄酒獲得了90分以上的好成績(jī)。
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波爾多葡萄酒:2015年份波爾多葡萄酒:發(fā)展趨勢(shì)仍有待觀察 日期:2016-04-14
像來(lái)自圣埃美隆的古斯博德酒莊(ChateaulaCouspaude)和拉圖飛卓酒莊(ChateaulaTourFigeac)等少數(shù)酒莊在本周公布其葡萄酒后出現(xiàn)了預(yù)期的價(jià)格上漲。古斯博德酒莊的每瓶前酒商發(fā)布價(jià)為34歐元,高于去年發(fā)行價(jià)(30歐元)13.3%。
盡管仍有人懷疑整個(gè)2015年份的“偉大”,但13%的增長(zhǎng)對(duì)酒商來(lái)說(shuō)意味著有利...
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波爾多葡萄酒:波爾多即將迎來(lái)一個(gè)“偉大”的年份 日期:2015-11-12
波爾多葡萄酒委員會(huì)(CIVB)于今天發(fā)布了一個(gè)聲明來(lái)詳述對(duì)2015年份的評(píng)價(jià)。他們認(rèn)為今年的波爾多產(chǎn)區(qū)(Bordeaux)有一個(gè)“理想的天氣條件”,一個(gè)寒冷的冬季,溫暖又干燥的春季,其次是干燥晴朗的九月。
這可能使得釀酒師要等到開始收獲之前葡萄才能完全成熟,“我們從來(lái)沒(méi)有看到過(guò)外表如...
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波爾多葡萄酒:波爾多葡萄酒博物館陷入改名風(fēng)波 日期:2015-09-07
一項(xiàng)關(guān)于更改波爾多葡萄酒博物館名字的決議在近日被提上議程。
該博物館還沒(méi)有竣工,預(yù)計(jì)明年春季開放營(yíng)業(yè),而博物館的名字the Cité des Civilisations du Vin也在今后簡(jiǎn)稱為Cité du Vin。
改名的這個(gè)決定是波爾多市市長(zhǎng)Alain
Juppé于本周在魁北克葡萄酒波爾多節(jié)上最先提出來(lái)。博物館市?...
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波爾多葡萄酒:法國(guó)葡萄酒“皇后”波爾多 日期:2013-07-12
全球最好的葡萄酒在法國(guó),法國(guó)最好的葡萄酒在波爾多(Bordeaux)。說(shuō)起法國(guó)波爾多,“小資”們可是津津樂(lè)道,這個(gè)只有70萬(wàn)人口的小城,擁有世界上最令人心醉的葡萄酒。
波爾多(Bordeaux)位于法國(guó)西南部,坐落于加龍河、多爾多涅河和吉龍德河谷地區(qū)。由于毗鄰大西洋,受大西洋暖流影?...
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