盧埃達(dá)產(chǎn)區(qū)(Rueda)位于西班牙卡斯蒂利亞-萊昂(Castilla y Leon)內(nèi),是一個(gè)歷史悠久的葡萄酒產(chǎn)區(qū),也是釀造弗德喬白葡萄酒的著名產(chǎn)區(qū)之一,1980年成為西班牙DO級(jí)別的法定產(chǎn)區(qū)。
風(fēng)土條件
盧埃達(dá)產(chǎn)區(qū)的氣候?yàn)榇箨懶詺夂?,冬季寒冷,夏季十分炎熱短暫,晝夜溫差大,有利于產(chǎn)出果味清新、高酸度的葡萄。其葡萄園分布在高低起伏的高原地帶上,土壤成分復(fù)雜,主要為沙質(zhì)黏土,表面分布著鵝卵石,通風(fēng)排水性好,但有機(jī)物質(zhì)貧乏,因此這里主要種植生命力旺盛的葡萄品種。此外,因?yàn)樵摰貐^(qū)氣候干旱,而杜埃羅河(Duero)從其北部穿過(guò),為了獲得充足的灌溉水源,其葡萄園往往沿著該河流和其支流分布。
葡萄品種
盧埃達(dá)內(nèi)主要種植白葡萄品種,其中約大多數(shù)為弗德喬(Verdejo),以及部分維奧娜(Viura)、帕洛米諾(Palomino)、馬家婆(Macabeo)和長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc),此外還種植有少量的丹魄(Tempranillo)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和歌海娜(Garnacha)等紅葡萄品種。
產(chǎn)區(qū)葡萄酒
盧埃達(dá)產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒主要用弗德喬(Verdejo)釀造,帶有品種特色。該種酒色呈青麥色,有細(xì)膩優(yōu)雅的香氣,果香味濃,并帶有茴香、薄荷和蘋(píng)果味的香氣,口感清新,果香充盈,余味有種典型的苦,這與成熟葡萄甜潤(rùn)和清新的感覺(jué)形成鮮明的對(duì)照。
盧埃達(dá)產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒主要用丹魄(Tempranillo)釀造,有時(shí)還會(huì)加入赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等品種混釀。其酒色呈非常深厚的櫻桃紅色,果香濃郁,有肉質(zhì)感,極具風(fēng)味。
這里出產(chǎn)的白葡萄酒,如在酒標(biāo)上標(biāo)注“Rueda Verdejo”,則必須含有85%以上的弗德喬。若標(biāo)注“Rueda”,那么必須含有50%以上的弗德喬,另50%則可能為長(zhǎng)相思或其他白葡萄品種。因?yàn)槠淝逍碌目诟?,這些葡萄酒非常適合日常飲用,且能輕松搭配各類(lèi)美食,以高性?xún)r(jià)比受到大眾的喜愛(ài)。