沃爾奈產(chǎn)區(qū)
沃爾奈(Volnay)是勃艮第(Burgundy)子產(chǎn)區(qū)伯恩丘(Cote de Beaune)內(nèi)的一個(gè)產(chǎn)酒村莊,它位于?,敚≒ommard)和默爾索(Meursault)之間,專注于生產(chǎn)最柔順和最雅致的紅葡萄酒。其黑皮諾的典型特征早在18世紀(jì)就已確定,1937年成為AOC的一員。
該產(chǎn)區(qū)在沃爾奈沒有任何一個(gè)特級(jí)葡萄園,但一級(jí)葡萄園所占面積超過了該產(chǎn)區(qū)面積的一半,其中較出眾的包括Santenots du Milleu、 Clos des Chenes、Les Caillerets、Champans、Taillepieds 和En Chevret。
沃爾奈其精細(xì)的結(jié)構(gòu)、美妙的液體、無敵的芳香,常被認(rèn)為是勃艮第中最女性的酒。雖然沃爾奈也用了更強(qiáng)勁更有力的葡萄酒來證明其也具備相當(dāng)?shù)男坌憎攘?,然而在伯恩丘所有的紅葡萄酒中,它確像紅唇烈焰般迷人...
沃爾奈產(chǎn)區(qū):沃爾奈產(chǎn)區(qū)(Volnay) 日期:2014-05-26

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