阿根廷葡萄酒產(chǎn)區(qū)
阿根廷是目前世界第五大葡萄酒出產(chǎn)國(guó)，然而阿根廷葡萄酒業(yè)的騰飛卻是從20世紀(jì)90年代才開始。
19世紀(jì)中期，阿根廷出現(xiàn)了許多來自西班牙和意大利的移民，他們帶著家鄉(xiāng)的葡萄品種來到這里，豐富了阿根廷的葡萄品種，混釀葡萄酒也由此開始流行起來。20世紀(jì)90年代前，阿根廷出產(chǎn)的葡萄酒產(chǎn)量較大，但質(zhì)量平平，加之沒有國(guó)際意識(shí)，因此并沒有引起外國(guó)市場(chǎng)的關(guān)注。然而在最近20年，許多國(guó)際酒業(yè)大亨紛紛在阿根廷投建釀酒廠。盡管阿根廷國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)量有所下降，但該國(guó)出產(chǎn)的味道濃郁、酒體豐滿的紅葡萄酒和一些白葡萄酒卻深得國(guó)際市場(chǎng)的青睞。世界知名葡萄酒評(píng)論家Robert Parker就稱阿根廷為“世界上最令人興奮的新興葡萄酒地區(qū)之一”。
阿根廷的葡萄酒產(chǎn)區(qū)遍布全國(guó)，但多集中在西部安第斯山脈的山麓地區(qū)。這些葡萄園海拔普遍較高，大約在700至1,400米之間，夜間溫度普遍偏低，有利于釀出顏色深厚、味道濃郁的紅葡萄酒和芳香四溢的白葡萄酒。
阿根廷葡萄酒產(chǎn)區(qū)：圣胡安產(chǎn)區(qū)（San Juan） 日期：2015-07-30
圣胡安（San Juan）產(chǎn)區(qū)位于門多薩的北部，是阿根廷第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)約有一半的農(nóng)田都是用于種植釀酒葡萄的葡萄園，生產(chǎn)的葡萄酒幾乎占到整個(gè)阿根廷的1/4，葡萄種植區(qū)域及葡萄酒產(chǎn)量都位居阿根廷第二，僅次于門多薩產(chǎn)區(qū)。
圣胡安產(chǎn)區(qū)氣候炎熱干燥，以半沙漠化的土地為主，降...
阿根廷葡萄酒產(chǎn)區(qū)：門多薩產(chǎn)區(qū)（Mendoza） 日期：2015-07-29
門多薩（Mendoza）產(chǎn)區(qū)是阿根廷最大最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其葡萄酒產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的70%。該產(chǎn)區(qū)位于蜿蜒向西的安第斯山脈（Andes mountain）的“雨影區(qū)”，那里氣候干燥，氣溫較高，灌溉條件優(yōu)越，正好彌補(bǔ)了阿根廷國(guó)土干旱、貧瘠的缺陷，為門多薩葡萄酒的生產(chǎn)提供了十分有利的地理環(huán)境。門多?...
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