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葡萄酒消費(fèi)


國(guó)際葡萄酒烈酒展會(huì)(Vinexpo)發(fā)布的最新報(bào)告稱,中國(guó)內(nèi)地與香港地區(qū)在高價(jià)葡萄酒(售價(jià)10美元以上)消費(fèi)方面僅次于美國(guó),位居全球第二。預(yù)計(jì)到2017年中國(guó)將保持第一位,消費(fèi)量將達(dá)2.06億箱(9升/箱)。


2014年,我國(guó)葡萄酒消費(fèi)量15.8億升,占全國(guó)酒類消費(fèi)的比重僅為2.6%,占全球葡萄酒消費(fèi)量的7%。從人均消費(fèi)量看,中國(guó)大陸人均葡萄酒消費(fèi)量?jī)H為1.24升,香港、日本、新加坡人均消費(fèi)量則分別達(dá)到5.3升、2.7升、2.3升,法國(guó)、意大利、澳大利亞、英國(guó)、美國(guó)更是分別高達(dá)45升、38升、22升、20升和9升。


我國(guó)葡萄酒行業(yè)尚處于發(fā)展初期,調(diào)查顯示仍有近70%消費(fèi)者不了解葡萄酒,這一階段的人均消費(fèi)量會(huì)快速提升,且不易受經(jīng)濟(jì)波動(dòng)影響。葡萄酒消費(fèi)群體主要集中在19-30歲、31-40歲這兩個(gè)年齡段,各年齡段葡萄酒消費(fèi)占比分別為46%、38%,葡萄酒消費(fèi)低齡化態(tài)勢(shì)明顯。


隨著收入水平提升,以及葡萄酒文化的普及,葡萄酒消費(fèi)正快速向三四線城市滲透,2014年三四線城市葡萄酒消費(fèi)占比已上升至21%,與省會(huì)城市消費(fèi)量基本持平。(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))

葡萄酒消費(fèi):疫情或?qū)е?020年全球葡萄酒銷量大跌  日期:2020-04-24

根據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織(OIV)的數(shù)據(jù),去年全球葡萄酒產(chǎn)量為2.6億百升,比2018年下降了12%。意大利、法國(guó)和西班牙的葡萄酒產(chǎn)量占全球的一半,這三個(gè)國(guó)家也是葡萄酒出口量也最多。但是由于在世界范圍內(nèi)采取了遏制措施來阻止Covid-19的擴(kuò)散,其銷售量直線下降,咖啡館、酒吧、餐館和旅館的關(guān)閉?...

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葡萄酒消費(fèi):千禧一代已主導(dǎo)美國(guó)葡萄酒消費(fèi)  日期:2016-02-01

葡萄酒市場(chǎng)委員會(huì)調(diào)查發(fā)現(xiàn),千禧一代(Millennials,指20世紀(jì)90年代初期出生,21世紀(jì)初期進(jìn)入成人期的一代)現(xiàn)在在美國(guó)葡萄酒飲用消費(fèi)群體中占36%,首次超過嬰兒潮一代(Baby Boomers,年齡在51-69歲之間的群體),嬰兒潮一代目前占據(jù)了34%的比例。 X一代(Generation X,年齡在39-50歲之間的群體)?...

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葡萄酒消費(fèi):聚餐選酒有訣竅  日期:2015-07-17

朋友聚餐,點(diǎn)什么葡萄酒喝成了一個(gè)大難題。因?yàn)榧纫紤]跟菜肴搭配,又要顧及到大眾的口味,挑選葡萄酒真是個(gè)費(fèi)心費(fèi)力的事情。其實(shí)聚餐選酒有訣竅,只要了解了這些信息,選酒比以往任何時(shí)候都會(huì)要簡(jiǎn)單的多。 1.挑選接受度高的葡萄酒 聚餐選酒,主要考慮的就是大家能接受?...

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葡萄酒消費(fèi):如何挑選適合自己的紅酒?  日期:2015-07-03

紅酒是一種深受廣大消費(fèi)者喜愛飲料,它的口感好到能取悅?cè)说奈队X,但是選擇一個(gè)自己喜歡的紅酒是一件比較困難的事,那么如何才能挑選到適合自己的紅酒?接下來我將為大家如何挑選紅酒提供一些小小的建議。 挑選紅酒首先是根據(jù)自己的口味來進(jìn)行選擇,事實(shí)上,你應(yīng)該先要明白自己喜...

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