普契尼酒莊 Piccini

普契尼位于意大利托斯卡納可以生產(chǎn)勤地葡萄酒的八大城市之一卡斯特利(Castellina)。普契尼酒莊由Angiolo Piccini創(chuàng)辦，普契尼家族早在1882年就已經(jīng)在該地開(kāi)始葡萄酒業(yè)務(wù)，迄今已經(jīng)有120多年的歷史。酒莊葡萄園也已由當(dāng)初的7公頃擴(kuò)展成400 公頃，出產(chǎn)的勤地葡萄酒占總生產(chǎn)量的12%，是托斯卡納最大的葡萄酒酒商之一，其銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍及世界72個(gè)國(guó)家。普契尼酒莊一直注重于土地的特色，以現(xiàn)代手法演繹出傳統(tǒng)的風(fēng)味，向世界展現(xiàn)意大利葡萄酒精彩的一面。

酒莊以釀造和銷(xiāo)售勤地葡萄酒為主，托斯卡納產(chǎn)區(qū)DOCG級(jí)別的葡萄酒，有10%是由普契尼酒莊生產(chǎn)的。酒莊在釀酒方面有著嚴(yán)格的要求，并一直追求“原汁原味”，酒莊負(fù)責(zé)人如是說(shuō)“我們不會(huì)強(qiáng)加風(fēng)味特色在葡萄酒里，這全都是由風(fēng)土去決定的?！?

蒙特普齊諾 Montepulciano

蒙特普齊諾位于托斯卡納東南部，自古以來(lái)就以景美酒香而著稱，16世紀(jì)時(shí)的教皇保羅三世，曾贊譽(yù)蒙特普齊諾的瓶裝葡萄酒是最完美的液體，而19世紀(jì)時(shí)偉大的作家大仲馬更是不止一次提及這里的美酒。蒙特普齊諾又是一個(gè)罕見(jiàn)而美麗的中世紀(jì)小鎮(zhèn)。這里矗立著優(yōu)雅的文藝復(fù)興時(shí)期的宮殿、古老的教堂、迷人的廣場(chǎng)和暗角。站在山頂，奧斯塔山谷和瓦爾迪奇亞納河谷的美景盡收眼底。蒙特普齊諾鎮(zhèn)的戰(zhàn)略地位使其成為探索托斯卡納的完美基地，《暮光之城?新月》就是在這里拍攝的。

蒙特普齊諾同時(shí)也是一個(gè)著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，該區(qū)以其優(yōu)良的葡萄酒在國(guó)際上廣受好評(píng)。歷史上，這個(gè)葡萄園面積僅1350公頃的土地所釀造的酒，長(zhǎng)期只提供給當(dāng)時(shí)的貴族家庭和教會(huì)高級(jí)教士階層，于是這里的最高等級(jí)佳釀被譽(yù)為VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO，即后來(lái)俗稱的“貴族酒”。到了1980年，貴族酒也成為全意大利第一款法定DOCG等級(jí)的葡萄酒。

普魯諾 Prugnolo

普魯諾是桑嬌維塞的克隆品種。意大利中部有一個(gè)美麗古老的城鎮(zhèn)叫蒙特普齊諾，這里生產(chǎn)的葡萄酒是意大利第一個(gè)DOCG，風(fēng)格與基安蒂(Chianti)相似，使用的是普魯諾葡萄釀酒。

瑪莫羅 Mammolo

瑪莫羅是意大利中部一種尤為芳香的紅葡萄品種，也是基安帝(Chianti)葡萄酒的法定釀酒原料之一，它釀制出的葡萄酒帶有紫羅蘭的香氣。如今，該品種變得較少見(jiàn)，但在高貴蒙特普齊諾干紅(Vino Nobile di Montepulciano)葡萄酒產(chǎn)區(qū)還有少量的種植。

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