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法國貝藍(lán)德城堡紅葡萄酒

Chateau Le Brandey
收藏 | 商品編碼:GHFRBLDCBXAOCX11 18℃

榮獲2012年里昂國際葡萄酒大賽金獎;該款酒被法國食品行業(yè)協(xié)會評為性價比最好的100支法國葡萄酒之一。

綜合評分 4.7

  • 很好 88%
  • 較好 12%
  • 一般 0%

榮獲2012年里昂國際葡萄酒大賽金獎。

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—— 產(chǎn)品規(guī)格 
    年份
    2011
    詳細(xì)產(chǎn)地
    法國 波爾多
    葡萄品種
    赤霞珠、梅洛、品麗珠
    級別
    AOC
    香味
    擁有黑櫻桃、黑醋栗、香草、皮革、巧克力、咖啡等的香氣
    口感
    圓潤飽滿
    酒 精 度
    13%Vol
    凈含量
    750ml
    建議醒酒時間
    30分鐘
    最佳飲用溫度
    16-18℃
    搭配菜肴
    紅肉、野味、烤鴨、奶酪
—— 相關(guān)介紹 
    酒  體: 類  型: 紅葡萄酒
    酒品介紹:
    清澈透亮的深寶石紅色,果香濃郁,隨后是優(yōu)雅黑櫻桃、黑醋栗、香草、巧克力、咖啡等的陳釀香氣。入口柔順香醇,隨著醒酒時間的增加,香氣也逐步展現(xiàn)開來。

—— 推薦理由 

    推薦理由一:榮獲2012年里昂國際葡萄酒大賽金獎;

    推薦理由二:榮獲2012 年波爾多葡萄酒大賽銅獎;

    推薦理由三:榮獲2011 年布萊-布爾國際葡萄酒大賽銀獎;

    推薦理由四:該款酒被法國食品行業(yè)協(xié)會評為性價比最高的100支法國葡萄。

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—— 酒莊介紹 

    貝藍(lán)德城堡 Chateau Le Brandey

    貝藍(lán)德城堡古時是圣殿騎士的屬地,在17-18 世紀(jì)重組為民間產(chǎn)業(yè)?,F(xiàn)任的擁有者是完成了瑪歌嚴(yán)格完整的培訓(xùn)的 Catherine 和 Dominique Guffond。葡萄園面積約為 23 公頃,臨近圣艾美隆,位于多爾多涅河的河床以上75-100米之間的陡峭坡地上,為粘土和石灰質(zhì)土壤。釀酒師JF Rontein已經(jīng)帶領(lǐng)該酒多次獲得法國本土評選獎項。酒莊采用環(huán)保有機(jī)種植,旨在保護(hù)此處的風(fēng)土、并進(jìn)一步優(yōu)化葡萄酒品質(zhì)。為保證高品質(zhì),酒莊嚴(yán)格限制了葡萄園的每公頃產(chǎn)量,使其一直以來低于法定產(chǎn)量約 20%。

    所獲獎項

    2012 年里昂國際葡萄酒大賽金獎

    2012 年波爾多葡萄酒大賽銅獎

    2011 年布萊-布爾國際葡萄酒大賽銀獎

—— 產(chǎn)區(qū)介紹 

    波爾多 Bordeaux

    -紅酒產(chǎn)區(qū)無冕之王

    -全球最大的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)

    -波爾多葡萄酒享有“葡萄酒之后”的美譽(yù)

    提起法國葡萄酒,人們往往不約而同地想到波爾多。中世紀(jì)的古堡、瑰麗的葡萄園、種植在葡萄園四周的玫瑰,美麗的景象構(gòu)成了波爾多靜謐的田園風(fēng)光。波爾多產(chǎn)區(qū)是全球最大的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū),種植面積達(dá)12.3萬公頃,年產(chǎn)8億瓶的葡萄酒,其中AOC級的葡萄酒達(dá)到了總產(chǎn)量的95%。

    波爾多,有著得天獨(dú)厚的氣候與地理條件。西臨大西洋,吉倫特河從波爾多緩緩流過,海洋性溫帶氣候讓波爾多地區(qū)的天氣總是那般溫和平順。葡萄在這樣的環(huán)境中慢慢成熟,全年變化不大的氣候有利于釀造復(fù)雜而陳年的葡萄酒。波爾多產(chǎn)區(qū)以出產(chǎn)紅葡萄酒為主,口感柔順細(xì)雅,極具女性的柔媚氣質(zhì),因而有“葡萄酒王后”的美譽(yù)。

—— 葡萄品種 

    赤霞珠 Cabernte Sauvignon

    赤霞珠是紅葡萄里當(dāng)之無愧的王者,全球許多頂級的紅葡萄酒都是用它來釀造的。赤霞珠原產(chǎn)于法國波爾多,是波爾多左岸的霸主,釀出的酒常帶有黑醋栗、青辣椒和雪松的香氣,單寧強(qiáng)勁堅實,口感飽滿厚重,極具陳年能力。拉菲、木桐等名莊酒數(shù)十載的陳年功力,都得歸功于赤霞珠。

    梅洛 Merlot

    梅洛又叫美樂,堪稱“紅葡萄之后”,原產(chǎn)于法國波爾多,是目前波爾多種植面積最廣的葡萄品種。和赤霞珠恰恰相反,梅洛的特點(diǎn)是果香甜美,單寧柔順,容易入口,很受初學(xué)者的喜愛。梅洛在波爾多的右岸,圣艾美隆和波美侯占主要領(lǐng)導(dǎo)地位,有“酒王之王”美譽(yù)的柏圖斯就是用它來釀造的。

    品麗珠 Cabernet Franc

    品麗珠是法國古老的釀酒品種,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。品麗珠釀制的酒較赤霞珠柔順易飲,口感細(xì)膩,單寧平衡;具有覆盆子、櫻桃、甘草的香味,或黑醋栗、紫羅蘭、菜蔬的味道,有時會帶有明顯的鉛筆芯氣味。品麗珠主要用以調(diào)配提高酒的果香和色澤。

—— 等級介紹 

—— 建議配餐 

    紅葡萄酒與美食的搭配

    世界美食大師安德烈·西蒙曾經(jīng)說過:“葡萄酒會使每一張餐桌更優(yōu)雅、每一天更文明。”紅酒配餐,相信今后會成為中國人的飲食習(xí)慣。葡萄酒不僅酒精度適中,而且酒里的酸還能有效分解蛋白,使人越吃越有味。把優(yōu)雅細(xì)致的紅酒和可口的美食搭配起來,其風(fēng)味絕對不同凡響。

    1、果味型、輕柔的紅葡萄酒

    這類酒的特點(diǎn)是果味足、酒體輕,單寧低,酒精度也低。這類酒的適用范圍也廣,可以在吃頭盤色拉的時候一起喝。適合搭配的美食:地中海一帶的食物,如意大利面條、比薩;也適合于配非常肥膩的食物,如香腸、奶油土豆等等。

    2、單寧重、豐厚的紅葡萄酒

    無疑這類酒是釀自皮厚、顏色深的葡萄品種,單寧自然也重如鐵骨,它們的酒精度通常都不低,高酒精度也能給酒帶來些甘味和柔順感。這類酒最不容易配菜,特別是在年輕的時候和咸、辣、甜、淡搭配都不適合,因為這類酒和咸的菜搭配會發(fā)苦,和辣的菜搭配會更辣,和甜的菜搭配也發(fā)苦,唯有和烤肉搭配最合適。適合搭配的美食:搭配西餐中煎的牛排、羊排都不錯,特別是與加了芝士烹調(diào)或調(diào)味的菜搭配都是不錯的。

    3、奢華而柔順的紅葡萄酒

    這類豐滿的酒主要來自于美樂和金粉黛品種,年輕的時候,它們通常有著豐富的果味;成熟后它們會帶來巧克力、可可、咖啡、雪松以及煙熏味。美樂適合于配同樣風(fēng)格的菜,比如說燉肉類的食物;金粉黛的香氣如同果醬一般,它香氣濃郁,很容易獲得高酒精度,它適合于配咸的菜,甚至配辣的菜,很適合喜歡刺激口感的人。適合搭配的美食:美樂搭配燉肉類的食物,金粉黛搭配烤肉類的食物。

—— 品牌優(yōu)勢 

    3、品種豐富,物流快捷。

    (1) 葡萄酒種類齊全,庫存超過15萬支。消費(fèi)者可通過智能搜索,迅速找到您需要的類型或酒品;

    (2) 與少數(shù)有紅酒承運(yùn)資質(zhì)的,信譽(yù)較好的,送達(dá)城市多的快遞公司合作,物流短信實時提醒,萬一運(yùn)輸過程中出現(xiàn)破碎情況我們立即補(bǔ)發(fā)。

    4、服務(wù)體系完善,購酒更安心。

    (1) 我們有專業(yè)的紅酒顧問,竭誠為您服務(wù)

    (2) 專業(yè)售后人員第一時間為您解決各種售后問題

    (3) 利用網(wǎng)絡(luò)直銷,使用安全便捷的支付工具,方便可靠

—— 企業(yè)風(fēng)采 

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