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法國銀獎歐柏龍堡紅葡萄酒2009

Chateau Haute Brande Silver Medal
收藏 | 商品編碼:GHFRYJOBLBAOCX09 18℃

銀獎歐柏龍,現在可是金獎了哦。品質可以說是一年好過一年。

綜合評分 5

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  • 一般 0%

榮獲2011年波爾多葡萄酒大賽-金獎;2009年波爾多葡萄酒大賽-銀獎;2007年波爾多葡萄酒大賽-銅獎。

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—— 產品規(guī)格 
    年份
    2009
    詳細產地
    法國 波爾多
    葡萄品種
    70%赤霞珠、30%梅洛
    級別
    AOC
    香味
    令人愉悅的濃郁花香及隱隱的黑莓、黑醋栗的香氣
    口感
    圓潤飽滿
    酒 精 度
    13.5%VOL
    凈含量
    750ml
    建議醒酒時間
    30分鐘
    最佳飲用溫度
    16-18℃
    搭配菜肴
    可完美搭配烤制的紅肉、雞肉、燒臘及醬汁濃重的菜肴。
—— 相關介紹 
    酒  體: 類  型: 紅葡萄酒
    酒品介紹:
    可愛的紅寶石色澤,泛以紫羅蘭色般的光澤。令人愉悅的濃郁花香及隱隱的黑莓、黑醋栗的香氣。酒體厚重,單寧柔軟突出,賦予此酒極佳的平衡感。余味惹人憐愛,回味悠長。

—— 推薦理由 

    推薦理由一:來自舉世聞名的法國波爾多產區(qū),由世界上最受歡迎的兩種葡萄混釀而成。

    歐柏龍堡紅葡萄酒來自舉世聞名的法國波爾多地區(qū)。法國首屈一指的產區(qū),因產區(qū)面積和產量而聞名。產區(qū)依紀龍德河河岸而立,造就了這里得天獨厚的風土條件。這里廣泛種植著赤霞珠和梅洛這兩種貴族葡萄。該酒就由這兩種葡萄混釀而成,其酒體醇厚飽滿,結構優(yōu)美均衡,果香豐盈宜人,回味細膩而綿長,盡顯波爾多名酒風采!

    推薦理由二:榮獲2007波爾多葡萄酒大賽銅獎,2011年波爾多葡萄酒大賽金獎。

    波爾多葡萄酒大賽:這是每年一度的波爾多品酒競賽,只有阿基坦省的葡萄酒莊園或葡萄酒廠商可以參加。阿基坦省是波爾多所在的省份。可以說是法國生產葡萄酒的最大和最著名的區(qū)域。雖然是區(qū)域性競賽但譽享全球。2008年匯集了來自該省葡萄莊園的1000多個專家,品嘗了3480種該省的葡萄酒。最后頒發(fā)了270個金獎,422個銀獎和292個銅獎。獲獎對莊園主非常重要,是促銷和出口到全球各地的上佳途徑。歐柏龍莊園在2007年的波爾多葡萄酒大賽獲得了銅獎。2011年在該大賽獲得金獎。

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—— 酒莊介紹 

    歐柏龍莊園 Chateau Haute Brande

    自20年前吉恩-馬克 博迪吉繼承家族產業(yè)的第一天起,他就堅持不懈地力爭將所有的事情做到最好。如今,他致力于釀造迎合消費者需求的充溢著果香、口感圓潤、單寧適中的葡萄酒。秉承著這一信念,吉恩-馬克 博迪吉積極的將先進的釀造技術引進酒莊。如今,他正計劃著引入“反滲透”技術——使果汁醇度更加集中,釀出的酒也更加圓潤和飽滿?!澳惚仨氁c時俱進,這樣你的產品才不會隨著時間的變遷而被市場所淹沒”。這是莊園位于波爾多最大的葡萄酒產區(qū)——兩河之間產區(qū)的主人為數不多的箴言。

    有時,再多的宣傳也不及消費者的口碑。當品嘗出自布蘭德莊園的佳釀的時候,你就只能驚嘆于其精妙的生產技藝了。

—— 產區(qū)介紹 

    波爾多 Bordeaux

    -紅酒產區(qū)無冕之王

    -全球最大的優(yōu)質葡萄酒產區(qū)

    -波爾多葡萄酒享有“葡萄酒之后”的美譽

    提起法國葡萄酒,人們往往不約而同地想到波爾多。中世紀的古堡、瑰麗的葡萄園、種植在葡萄園四周的玫瑰,美麗的景象構成了波爾多靜謐的田園風光。波爾多產區(qū)是全球最大的優(yōu)質葡萄酒產區(qū),種植面積達12.3萬公頃,年產8億瓶的葡萄酒,其中AOC級的葡萄酒達到了總產量的95%。

    波爾多,有著得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋,吉倫特河從波爾多緩緩流過,海洋性溫帶氣候讓波爾多地區(qū)的天氣總是那般溫和平順。葡萄在這樣的環(huán)境中慢慢成熟,全年變化不大的氣候有利于釀造復雜而陳年的葡萄酒。波爾多產區(qū)以出產紅葡萄酒為主,口感柔順細雅,極具女性的柔媚氣質,因而有“葡萄酒王后”的美譽。

—— 葡萄品種 

    赤霞珠 Cabernte Sauvignon

    赤霞珠是紅葡萄里當之無愧的王者,全球許多頂級的紅葡萄酒都是用它來釀造的。赤霞珠原產于法國波爾多,是波爾多左岸的霸主,釀出的酒常帶有黑醋栗、青辣椒和雪松的香氣,單寧強勁堅實,口感飽滿厚重,極具陳年能力。拉菲、木桐等名莊酒數十載的陳年功力,都得歸功于赤霞珠。

    梅洛 Merlot

    梅洛又叫美樂,堪稱“紅葡萄之后”,原產于法國波爾多,是目前波爾多種植面積最廣的葡萄品種。和赤霞珠恰恰相反,梅洛的特點是果香甜美,單寧柔順,容易入口,很受初學者的喜愛。梅洛在波爾多的右岸,圣艾美隆和波美侯占主要領導地位,有“酒王之王”美譽的柏圖斯就是用它來釀造的。

—— 等級介紹 

—— 建議配餐 

    紅葡萄酒與美食的搭配

    世界美食大師安德烈·西蒙曾經說過:“葡萄酒會使每一張餐桌更優(yōu)雅、每一天更文明。”紅酒配餐,相信今后會成為中國人的飲食習慣。葡萄酒不僅酒精度適中,而且酒里的酸還能有效分解蛋白,使人越吃越有味。把優(yōu)雅細致的紅酒和可口的美食搭配起來,其風味絕對不同凡響。

    1、果味型、輕柔的紅葡萄酒

    這類酒的特點是果味足、酒體輕,單寧低,酒精度也低。這類酒的適用范圍也廣,可以在吃頭盤色拉的時候一起喝。適合搭配的美食:地中海一帶的食物,如意大利面條、比薩;也適合于配非常肥膩的食物,如香腸、奶油土豆等等。

    2、單寧重、豐厚的紅葡萄酒

    無疑這類酒是釀自皮厚、顏色深的葡萄品種,單寧自然也重如鐵骨,它們的酒精度通常都不低,高酒精度也能給酒帶來些甘味和柔順感。這類酒最不容易配菜,特別是在年輕的時候和咸、辣、甜、淡搭配都不適合,因為這類酒和咸的菜搭配會發(fā)苦,和辣的菜搭配會更辣,和甜的菜搭配也發(fā)苦,唯有和烤肉搭配最合適。適合搭配的美食:搭配西餐中煎的牛排、羊排都不錯,特別是與加了芝士烹調或調味的菜搭配都是不錯的。

    3、奢華而柔順的紅葡萄酒

    這類豐滿的酒主要來自于美樂和金粉黛品種,年輕的時候,它們通常有著豐富的果味;成熟后它們會帶來巧克力、可可、咖啡、雪松以及煙熏味。美樂適合于配同樣風格的菜,比如說燉肉類的食物;金粉黛的香氣如同果醬一般,它香氣濃郁,很容易獲得高酒精度,它適合于配咸的菜,甚至配辣的菜,很適合喜歡刺激口感的人。適合搭配的美食:美樂搭配燉肉類的食物,金粉黛搭配烤肉類的食物。

—— 品牌優(yōu)勢 

    3、品種豐富,物流快捷

    (1) 葡萄酒種類齊全,庫存超過15萬支。消費者可通過智能搜索,迅速找到您需要的類型或酒品;

    (2) 與少數有紅酒承運資質的,信譽較好的,送達城市多的快遞公司合作,物流短信實時提醒,萬一運輸過程中出現破碎情況我們立即補發(fā)。

    4、服務體系完善,購酒更安心。

    (1) 我們有專業(yè)的紅酒顧問,竭誠為您服務

    (2) 專業(yè)售后人員第一時間為您解決各種售后問題

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—— 企業(yè)風采 

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