推薦理由一：與法國(guó)五大名莊之一的奧比昂堡同宗同源

推薦理由二：村莊級(jí)AOC，雷奧良產(chǎn)區(qū)列級(jí)酒莊之一

推薦理由三：現(xiàn)任總經(jīng)理及釀酒師是1855“超二級(jí)莊”玫瑰山莊的首席釀酒師

推薦理由四：橡木桶陳釀14個(gè)月。

拉里?奧比昂城堡 Chateau Larrivet Haut-Brion

-雷奧良產(chǎn)區(qū)列級(jí)酒莊之一

-波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)成員之一

-與法國(guó)五大名莊之一的奧比昂堡同宗同源

-現(xiàn)任總經(jīng)理及釀酒師是1855“超二級(jí)莊”玫瑰山莊的首席釀酒師

-首創(chuàng)海底陳釀法，獲得令人驚喜的成績(jī)

拉里·奧比昂城堡是法國(guó)波爾多格拉夫佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，亦為波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成員之一。拉里?奧比昂酒莊始建于1840年，是雷奧良產(chǎn)區(qū)列級(jí)酒莊之一，與1855年評(píng)級(jí)的一級(jí)名莊“奧比昂城堡”同宗同源同產(chǎn)區(qū)。

1898年，對(duì)于莊園而言，可謂傳奇的一年，莊園的葡萄酒被當(dāng)時(shí)最有名的葡萄酒指南Féret列入格拉芙產(chǎn)區(qū)最佳葡萄酒。1987年，Gervoson家族接手拉里·奧比昂并致力于恢復(fù)它的聲譽(yù)。當(dāng)時(shí)酒莊擁有17公頃的葡萄園和13公頃的樹(shù)林。酒莊主夫婦Philippe和Christine信守他們的承諾，開(kāi)始整體整修莊園。僅僅幾年，通過(guò)購(gòu)買(mǎi)周邊葡萄園，種植新葡萄園，莊園擴(kuò)展到72.5公頃(11.5公頃白葡萄園，61公頃紅葡萄園)。 同時(shí)，工作團(tuán)隊(duì)忠誠(chéng)，互相啟發(fā)，互相鼓舞，不斷更新現(xiàn)代化基礎(chǔ)設(shè)施，重組葡萄園，從而確保生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄酒，以它的特質(zhì)和優(yōu)雅脫穎而出。

2007年，酒莊現(xiàn)任總經(jīng)理兼釀酒師Bruno Lemoine加盟酒莊，他便是赫赫有名的1855年評(píng)級(jí)“超二級(jí)莊”玫瑰山莊的首席釀酒師。2009年，團(tuán)隊(duì)再一次壯大，公關(guān)經(jīng)理Emilie Gervoson，莊主夫婦的三個(gè)女兒之一，這位同樣對(duì)葡萄酒文化有著濃厚的熱情。Bruno和Emilie二人同謀互補(bǔ)，給莊園帶來(lái)了煥然一新的視野。

拉里·奧比昂酒莊目前的葡萄園面積為72.5公頃，其中紅葡萄品種包括45%的赤霞珠、50%的梅洛和5%品麗珠，白葡萄品種包括80%的長(zhǎng)相思和20%的賽美蓉。葡萄平均樹(shù)齡為25年。當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后，酒莊會(huì)通過(guò)人工方式進(jìn)行采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過(guò)篩選后，會(huì)通過(guò)傳統(tǒng)方式進(jìn)行釀制。其中，釀制得來(lái)的紅葡萄酒會(huì)有40%再進(jìn)入新的法國(guó)橡木桶中熟成14至18個(gè)月，釀制得來(lái)的白葡萄酒則會(huì)在法國(guó)橡木桶中熟成10到11個(gè)月。

拉里·奧比昂城堡是酒莊的正牌酒，Les Demoiselles De Larrivet Haut-Brion即為它的副牌酒，又名淑女莊，這從酒標(biāo)上三個(gè)年輕女子的圖案即可看出，原因即是現(xiàn)任莊主有三個(gè)年輕貌美的女兒，也許，這也是釀造這款酒的靈感所在吧~

佩薩克-雷奧良 Pessac-Leognan

-一個(gè)優(yōu)秀的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)

-格拉夫評(píng)級(jí)中入圍的16大名莊都位于此地

-堪比梅多克四大名村以及波美侯和圣艾美隆

-以生產(chǎn)梅洛為主的混釀干紅而聞名遐邇

-1855評(píng)級(jí)一級(jí)酒莊奧比昂堡就位于此地

-波爾多最古老酒莊克萊蒙教皇堡的故鄉(xiāng)

佩薩克-雷奧良是一個(gè)優(yōu)秀的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)位于波爾多南端、格拉夫北部，臨近加隆河左岸。產(chǎn)區(qū)內(nèi)叢林密布，松樹(shù)林立，擁有8個(gè)風(fēng)景秀麗的村莊。佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)最初是格拉夫AOC產(chǎn)區(qū)的一部分，因1953年格拉夫評(píng)級(jí)中入圍的16大名莊都位于此地，該產(chǎn)區(qū)便于1987年獨(dú)立成一個(gè)優(yōu)秀的葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)，以期與梅多克四大名村以及波美侯和圣艾美隆一爭(zhēng)高下。

佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)的土壤主要由礫石組成，并混雜著一些沙土。這里的風(fēng)土條件非常適合釀制美妙的梅洛葡萄酒。因此，該產(chǎn)區(qū)以生產(chǎn)梅洛為主的混釀干紅而聞名遐邇。該產(chǎn)區(qū)面積超過(guò)1350公頃，每年的產(chǎn)酒量達(dá)9000瓶。產(chǎn)區(qū)內(nèi)最主要的紅葡萄品種是赤霞珠，此外還種植有梅洛、品麗珠和少量的味而多和馬爾貝克。產(chǎn)區(qū)紅葡萄酒的風(fēng)格變化多樣，以黑醋栗和雪松味為主導(dǎo)風(fēng)味。產(chǎn)區(qū)最重要的白葡萄品種為長(zhǎng)相思和賽美蓉。

佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)是波爾多最古老酒莊——克萊蒙教皇堡(Chateau Pape Clement)的故鄉(xiāng)。1305年，由克萊蒙教皇(Pape Clement)五世創(chuàng)立了克萊蒙教皇堡。2014年是該酒莊的第708個(gè)產(chǎn)酒年份。佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)最有名的酒莊當(dāng)屬奧比昂酒莊，它是唯一一家不屬于上梅多克產(chǎn)區(qū)的一級(jí)酒莊。該酒莊不僅以紅葡萄酒聞名世界，白葡萄酒也同樣出色。這里出產(chǎn)的白葡萄酒產(chǎn)量極少，是波爾多干白葡萄酒之王。

【紅葡萄酒與美食的搭配】

世界美食大師安德烈·西蒙曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“葡萄酒會(huì)使每一張餐桌更優(yōu)雅、每一天更文明?！奔t酒配餐，相信今后會(huì)成為中國(guó)人的飲食習(xí)慣。葡萄酒不僅酒精度適中，而且酒里的酸還能有效分解蛋白，使人越吃越有味。把優(yōu)雅細(xì)致的紅酒和可口的美食搭配起來(lái)，其風(fēng)味絕對(duì)不同凡響。

1、果味型、輕柔的紅葡萄酒

這類(lèi)酒的特點(diǎn)是果味足、酒體輕，單寧低，酒精度也低。這類(lèi)酒的適用范圍也廣，可以在吃頭盤(pán)色拉的時(shí)候一起喝。適合搭配的美食：地中海一帶的食物，如意大利面條、比薩;也適合于配非常肥膩的食物，如香腸、奶油土豆等等。

2、單寧重、豐厚的紅葡萄酒

無(wú)疑這類(lèi)酒是釀自皮厚、顏色深的葡萄品種，單寧自然也重如鐵骨，它們的酒精度通常都不低，高酒精度也能給酒帶來(lái)些甘味和柔順感。這類(lèi)酒最不容易配菜，特別是在年輕的時(shí)候和咸、辣、甜、淡搭配都不適合，因?yàn)檫@類(lèi)酒和咸的菜搭配會(huì)發(fā)苦，和辣的菜搭配會(huì)更辣，和甜的菜搭配也發(fā)苦，唯有和烤肉搭配最合適。適合搭配的美食：搭配西餐中煎的牛排、羊排都不錯(cuò)，特別是與加了芝士烹調(diào)或調(diào)味的菜搭配都是不錯(cuò)的。

3、奢華而柔順的紅葡萄酒

這類(lèi)豐滿的酒主要來(lái)自于美樂(lè)和金粉黛品種，年輕的時(shí)候，它們通常有著豐富的果味;成熟后它們會(huì)帶來(lái)巧克力、可可、咖啡、雪松以及煙熏味。美樂(lè)適合于配同樣風(fēng)格的菜，比如說(shuō)燉肉類(lèi)的食物;金粉黛的香氣如同果醬一般，它香氣濃郁，很容易獲得高酒精度，它適合于配咸的菜，甚至配辣的菜，很適合喜歡刺激口感的人。適合搭配的美食：美樂(lè)搭配燉肉類(lèi)的食物，金粉黛搭配烤肉類(lèi)的食物。

3、品種豐富，物流快捷。

(1) 葡萄酒種類(lèi)齊全，庫(kù)存超過(guò)15萬(wàn)支。消費(fèi)者可通過(guò)智能搜索，迅速找到您需要的類(lèi)型或酒品；

(2) 與少數(shù)有紅酒承運(yùn)資質(zhì)的，信譽(yù)較好的，送達(dá)城市多的快遞公司合作，物流短信實(shí)時(shí)提醒，萬(wàn)一運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)破碎情況我們立即補(bǔ)發(fā)。

4、服務(wù)體系完善，購(gòu)酒更安心。

(1) 我們有專(zhuān)業(yè)的紅酒顧問(wèn)，竭誠(chéng)為您服務(wù)

(2) 專(zhuān)業(yè)售后人員第一時(shí)間為您解決各種售后問(wèn)題

(3) 利用網(wǎng)絡(luò)直銷(xiāo)，使用安全便捷的支付工具，方便可靠